Число сотрудников челнинского кафе с сальмонеллезом выросло до семи. Об тогах расследования по поводу отравления посетителей в местном кафе отчитался главный санитарный врач Автограда Ильгизяр Бариев.
Ранее сообщалось, что сальмонеллез выявили у троих работников «Рок-н-роллов». Сегодня стало известно, что бактерию Salmonella выявили у семерых работников заведения. Всего обследовали 19 человек. Всех заболевших отстранили от работы. Они смогут вернуться к своим рабочим обязанностям лишь после отрицательного результата на носительство.
Массовое отравление в кафе в Набережных Челнах произошло на прошлой неделе. К врачам тогда обратились 9 посетителей заведения общепита. У восьмерых горожан, а также троих сотрудников кафе обнаружили сальмонеллез.
Работу кафе приостановили на 90 дней. В ходе проверки специалисты выявили 10 нарушений санитарных правил, в их числе несоблюдение поточности процесса приготовления блюд, перекрест продовольственного сырья и готовой продукции, нарушение товарного соседства и в медицинском осмотре персонала.