Какой сегодня день: 13 марта – День кокосового торта

@Profil'

Торт с печеньем на творожном креме без выпечки
©Shutterstock/Fotodom

В США почти у каждого кондитерского изделия есть собственный неофициальный праздник. 13 марта, например, отмечают Национальный день кокосового торта (National Coconut Torte Day). Американцы используют слово torte, говоря о сладостях в европейском стиле. В данном случае речь идет о торте, состоящем из нескольких коржей, с кремом из взбитых сливок и украшением в виде кокосовой стружки.

Кокосовый торт очень популярен не только в США, но и в странах Южной Америки, в Европе. Торты и пирожные с кокосовой стружкой также нравятся сладкоежкам в России. Некоторые кондитеры изменяют традиционный рецепт, добавляя в него кислинку. Так появились торты с лимонным кремом. В День кокосового торта обязательно порадуйте себя хотя бы кусочком такого десерта, пишет Anydaylife.

Также в этот день отмечаются:

  • День скаутов в Африке. Праздник учредил в 1995 году Совет министров Организации африканского единства, с 2002 года – Африканский союз. Скаутское движение появилось в 1907 году благодаря военному разведчику Роберту Бадену-Пауэллу. Он использовал свой опыт для создания движения, которое способствует духовному и физическому развитию школьников и молодежи.
  • Национальный день тайского слона. Праздник появился в 1998 году по инициативе кабинета министров Таиланда. Власти азиатской страны хотели обратить внимание общественности на важность животных. Слонов с давних времен использовали для транспортировки грузов и в военных целях. Боевые слоны входили в состав тайской армии. А сейчас эти животные считаются главной приманкой для туристов.
  • Международный день рислинга. Рислинг – это белый сорт винограда, который выращивают в Германии. Первое упоминание о рислинге датируется 13 марта 1435 года. В описи графа Иоганна IV Катценельнбогена говорится, что управляющий за 22 шиллинга купил черенки сорта рислинг. Этот сорт винограда распространен в Австрии, Франции, Словакии, Италии, Молдавии, Австралии, США и Канаде. Он отлично подходит для производства сухих, полусладких, сладких и игристых белых вин.