Ваниль

Ни для кого не секрет, что специи могут улучшить вкус пищи. Но знали ли вы, что они способны сделать еще вкуснее всеми любимый шоколад? В сегодняшней статье мы расскажем, какие специи следует сочетать с ним. Ваниль Если вы думаете, что шоколад и ваниль — полные противоположности, вы не одиноки. Но как утверждают специалисты, ваниль - самая популярная пара для шоколада. У них много общего, они хорошо дополняют друг друга. Ваниль усиливает вкус шоколада, уравновешивая горечь и сладость. Но не стоит добавлять ванильный экстракт прямо в растопленный шоколад, так как он сразу же схватится и...