Роспотребнадзор дал советы по выбору продуктов к Масленице. Шеф-повар рассказал, как приготовить блины по-ямальски

Фото: Pixabay Чтобы приготовить вкусные блины и избежать отравлений, важно внимательно отнестись к выбору продуктов. Например, молоко должно продаваться только в неповрежденной упаковке, сообщила пресс-службаРоспотребнадзора . Шеф-повар из ЯНАО Максим Цыганов рассказал, как приготовить блины по-ямальски. В северном рецепте используют оленье молоко и голубику, которые перетираются с сахаром. Такое молоко можно заменить и на сливочный сыр. Северянин предложил перемешать его с ягодами и сгущенкой.Подробнее>> В Роспотребнадзоре не запретили покупать молоко на рынке, но отметили, что у продавца...