Журнал Cell Metabolism опубликовал итоги работы специалистов из Университета Хасселта в Бельгии, которые определили, что чрезмерное употребление соли вредно не только для нашего кровяного давления, а также сердечно-сосудистой системы, но и для иммунной системы.
Дело в том, что употребление слишком большого количества соли влияет на энергетический метаболизм в ключевых иммунных регуляторах, называемых Т-клетками. Результаты этой работы могут предоставить новые возможности для изучения развития аутоиммунных и сердечно-сосудистых заболеваний, сообщают специалисты.
Стоит отметить, что Т-клетки отвечают за поддержание баланса. Они следят за иммунными реакциями, чтобы те не навредили организму. Эксперты считают, что нарушение регуляции T-клеток связано с развитием аутоиммунных заболеваний.
В рамках своей работы учёные подвергли воздействию соли морских коньков. Выяснилось, что спустя сутки энергетическая активность T-клеток была заметно снижена. Кроме того, избыток соли делает T-клетки похожими на те, которые участвуют в аутоиммунных состояниях.
Как конкретно натрий ухудшает функции клеток учёные пока не выяснили. Ответ на этот вопрос они рассчитывают найти в будущих работах.