Гендиректор PepsiCo Рамон Лагуарта заявил, что крупные компании должны внедрять новые технологии, чтобы сделать свою продукцию более экологичной, и что они могут сделать это без повышения цен для потребителей.
По его мнению, нужно сделать сельское хозяйство привлекательным. Лагуарта поднял эту тему на Всемирном экономическом форуме в Давосе.
Он охарактеризовал PepsiCo как «в основном сельскохозяйственную компанию» и уточнил, что она закупает 26 культур в 200 странах мира.
По его словам, главный приоритет компании состоит в том, чтобы сделать эти сельскохозяйственные операции более экологичными.
Гендиректор PepsiCo пояснил, что, к примеру, пакет чипсов Lay's (этот бренд выпускает PepsiCo) можно изготовить из экологически выращенного картофеля на заводе почти без выбросов углерода, перевезти на электрогрузовике и продать по цене «не выше, чем пакет чипсов, произведенный обычным способом».
«Мы можем трансформировать конкретную цепочку поставок от начала до конца без значительных затрат… Возможно, мой вариант транспортировки дороже, но, может быть, я могу сэкономить деньги, используя меньше воды на заводах»,— добавил Лагуарта.
Ранее финский производитель продуктов питания Valio приступил к замене упаковки своей продукции на более экологичную: крышки контейнеров станут неотделимы от упаковки и будут перерабатываться вместе с ней.
Коммерсантъ