В 2023 году компания «Мираторг» и сеть «Вкусно — и точка» планируют приступить к строительству нового завода по производству замороженного картофеля фри и картофельных долек для поставок в предприятия «Вкусно — и точка». Многомиллиардный проект будет включать в себя несколько этапов, среди которых увеличение посевных площадей специально отобранных сортов картофеля, а также создание собственного семенного фонда АПХ «Мираторг». Проект будет реализован в одном из регионов центральной России, в планах строительство современных овощехранилищ и завода по выпуску готовой продукции в объеме не менее 90.000 тонн в год.
Производственный цикл на новом заводе будет учитывать всю специфику сбора, обработки и хранения картофеля, чтобы соответствовать высочайшим требованиям по качеству сети «Вкусно — и точка». Производство будет полностью автоматизировано, что присуще аналогичным современным площадкам в мире. Данная промышленная линия позволит осуществлять выпуск замороженного картофеля фри и другой продукции.
Этот проект нацелен на производство конечной продукции для российских потребителей, но он даст и мультипликационный эффект для развития отрасли картофельного семеноводства в стране. Ввод завода в эксплуатацию планируется в конце 2024 года. «Картофель — неотъемлемая часть рациона россиян. А картофель фри и его различные вариации хорошо знакомы российскому потребителю в сети «Вкусно — и точка», которая нацелена на сохранение высоких стандартов качества своей продукции. Мы рады такому совместному сотрудничеству и синергии, а также уверены в успешной реализации этого поистине масштабного проекта», — прокомментировал Александр Линник, Председатель Совета Директоров «Мираторг».
«В наших предприятиях картофель фри — один из самых любимых продуктов гостей. Мы понимаем, насколько им важно, чтобы вкус и качество его оставались на высоте. Столкнувшись в этом году с логистическими сложностями в поставках замороженного продукта, мы решили, что в долгосрочной перспективе для нас выгоднее обеспечивать бесперебойные поставки картофеля самостоятельно. Я очень рад, что мы нашли такого крупного и сильного партнера, как АПХ «Мираторг» — благодаря нашему сотрудничеству в России появится еще один крупный завод, обеспечивающий качественной продукцией регионы страны», — говорит Александр Говор, владелец сети «Вкусно — и точка».