Кто придумал заменители грудного молока?

Первую детскую смесь выпустил на рынок Юстус фон Либих в 1852 году Во все эпохи некоторые младенцы оставались без материнского молока, если мать умирала в родах или молока у нее просто не было. Люди побогаче нанимали кормилиц. Бедные пытались кормить младенцев козьим или коровьим молоком, а то и размоченным хлебом. Понятно, что дети от такого питания не здоровели. Юстус фон Либих был химиком, и «Растворимое детское питание Либиха» стало первой детской смесью, созданной на базе научных исследований. Этот порошок состоял из коровьего молока, пшеничной и солодовой муки и бикарбоната калия...