Проверяющие обращали внимание на организацию питания дошкольников, состояние пищеблоков, выполнение норм и требований при приготовлении пищи.
Фото: city.tambov.gov.ru
В Тамбове проводят выборочные комплексные проверки детских садов. Накануне замглавы администрации Тамбова Антонина Колодина и председатель управления дошкольного образования Наталия Полунина посетили несколько детсадов на западе областного центра.
Проверки прошли в детских садах «Хрустальный башмачок», «Апельсин», «Лучик», «Дюймовочка». Проверяющие обращали внимание на организацию питания дошкольников, состояние пищеблоков, выполнение норм и требований при приготовлении пищи.
При закупке продуктов используют программу «Меркурий». С её помощью можно узнать, кто и когда произвёл товар, безопасен ли он для использования. Все детские сады работают только с проверенными поставщиками, нареканий со стороны детей и родителей на качество пищи в течение года не зафиксировано, сообщает пресс-служба администрации Тамбова.
Во всех дошкольных учреждениях кухонный инвентарь и посуда промаркированы. Пищеблоки оборудованы системой приточно-вытяжной вентиляции, в помещениях ежедневно проводят уборку. Один раз в месяц проводят генеральную уборку с последующей дезинфекцией всех помещений, оборудования и инвентаря.
Особое внимание уделили организации систем безопасности и контроля на территориях детских садов, а также состоянию подвалов. Для контроля за уличной территорией, прогулочными и игровыми площадками в садах используют камеры с широким углом обзора. В него попадают все входы и въезды на территорию, есть несколько камер внутри помещения, в том числе на входе. Обзор со всех камер выведен на пульт дежурного, который на посту находится круглосуточно. У родителей есть пропуска. Посторонние могут попасть в детский сад только после обязательной регистрации при наличии паспорта, в сопровождении персонала. Во всех детсадах есть кнопки тревожной сигнализации.
Проверяющие отметили, что проверенные детсады отвечают всем необходимым требованиям безопасности. Во всех пищеблоках чисто, все санитарные нормы при приготовлении пищи соблюдают. Аналогичные проверки пройдут и в других детских садах города.
Напомним, ранее по поручению Главы Тамбовской области Максима Егорова создана карта потребности в детских садах. Это необходимо для системного решения проблемы с нехваткой мест в детских садах, своевременной подготовки документов и заявок на строительство новых дошкольных учреждений.