San и Т1

@Kommersant
San Невероятные хинкали с чакапули San Фото: пресс-служба ресторана Новый ресторан San в здании театра Et Cetera после непродолжительного, но непростого этапа становления наконец-то обрел свои подлинные черты. Его кухню возглавила талантливейший бренд-шеф Лилия Медзмариашвили («Сахли», «Дарбази» и «Тенили»). Притом что практически все лучшие московские рестораны грузинской кухни находятся в ее ведении, меню заведений принципиально не повторяются, а это значит, что San обязателен для посещения всеми, кто ценит авторский стиль Лилии Медзмариашвили и ее профессиональные принципы —...
Анализ
×
Медзмариашвили Лилия Александровна
Халпин Том
Баллис Глен
Джун Григорий
Аллуш Хасан