Делегация Министерства сельского хозяйства РУ во главе с руководителем исполнительного аппарата министра Исроилом Холмирзаевым вместе с руководителями и экспертами Национального центра знаний, инноваций и агроуслуг в сельском хозяйстве (AKIS) побывали с рабочим визитом в Ирландии, сообщили The DairyNews в пресс-службе Минсельхоза РУ.
В рамках визита члены делегации посетили Национальный ботанический сад Ирландии. Плодоовощной колледж, который входит в состав государственного агентства TEAGASC – орган научных разработок, образования и агроуслуг в АПК, расположенный на территории сада. В этом колледже студенты и слушатели краткосрочных курсов (5-6 месячные курсы) изучают садоводство, лесоводство, цветоводство, овощеводство (в открытых и защищенных площадях), картофелеводство и грибоводство. Джон Мехлерн, директор колледжа, и Анна-Мария Батлер, руководитель отдела образования Teagasc, рассказали об ирландских сельскохозяйственных колледжах и Национальном ботаническом саде.
Расположение этих колледжей в Национальном ботаническом саду предоставляет студентам уникальную образовательную возможность. Обучение студентов садоводству в этом саду началось в 1812 году. В настоящее время на всех курсах обучается 300 студентов.
Учебная программа сформирована по направлениям. Студенты могут работать на фермах после окончания 6-го уровня в колледже, но в дальнейшем администрация поощряет их продолжать обучение, чтобы получить 7-8-й уровень (что эквивалентно степени бакалавра). Выпускники с такими степенями признаются В Ирландии специалистами высокого класса с профессиональными знаниями.
Представители Министерства сельского хозяйства Узбекистана приняли участие в семинаре “Охват населения в распространении знаний и информационно-инновационной деятельности” (KT Outreach and Innovation), организованном Марком Гибсоном, руководителем отдела Агентства Teagasc. Марк Гибсон представил аудитории организационную схему, подробно описывающую функциональную взаимосвязь всех участников деятельности Teagasc. В ходе семинара рассказали о создании модуля e-learning в качестве одного из современных методов, а также его роли в повышении уровня знаний фермеров. Было отмечено, что Teagasc широко использует системы цифровых коммуникаций в своей деятельности, таких как маркетинг электронной почты, распространение инновационных видеороликов, ведений социальных сетей, вебинары и тренинги.
Члены делегации также посетили Дублинский университет, где познакомились с факультетом сельскохозяйственных и пищевых наук.
University College Dublin (USD) был основан в 1854 году и считается одним из ведущих университетов Европы, предлагающим образование по направлениям бакалавриата, магистратуры и докторантуры. Здесь также проводятся инновационные научные исследования. Университет изучает проблемы не только Ирландии, но и глобальные вопросы мира, сегодня в учреждении обучается более 37 000 студентов из 152 стран мира.
В соответствии со «Стратегией роста университета на 2020–2024 годы» спектр исследований и инноваций в USD включает широкий спектр сотрудничества с отдельными учеными, исследовательскими группами, стартапами, а также отраслевыми и другими партнерами.
Сотрудники Минсельхоза Узбекистана посетили демонстрационную ферму Tullamor в районе Оффали, где встретились с руководством журнала для фeрмеров.
120 000 фермерских хозяйств регулярно следят получают журнал, который выходит тиражом 60 000 экземпляров каждую неделю. В нем есть материалы о проблемах фермеров, текущих исследованиях и политической деятельности в области сельского хозяйства. Журналом организована и демонстрационная ферма, работающая в сфере животноводства. Каждый год около тысячи фермеров приезжают сюда, чтобы познакомиться с проводимой работой на этой ферме. На ферме площадью 80 га разводят около 100 голов племенного крупного рогатого скота и около 250 овец. Важно отметить, что демонстрационной фермой управляют через мобильное приложение. В приложение постоянно вводятся данные о перемещениях стада, потреблении корма и другие важные данные.
В ходе визита была изучена и деятельность ассоциации Tirlan, крупнейшего кооператива ирландских фермерских хозяйств. Этот кооператив добился успеха мирового уровня, он одни из крупнейших производителей молочной продукции в Ирландии. Учреждение, управляемое фермерами, имеет 11 перерабатывающих предприятий, 52 сельскохозяйственных филиала, более 2000 сотрудников и в 2020 году планирует получить доход в 3 млрд. евро.
Исследовательская работа расположенного Научно-исследовательского центра животноводства и пастбищ, Государственного агентства Тегаск, который считается Ирландской системой знаний и инноваций в сельском хозяйстве (AKIS), вызвала большой интерес у членов делегации. Учреждение проводит исследования по 2 направлениям: животные и бионауки и пастбища. В центре проводятся научные исследования по проблемам, возникающие в деятельности фермерских хозяйств, снижению образования углекислых газов в окружающей среде при производстве мяса от скота, выращиванию качественного мяса, разведению высокопродуктивных животных.
Посещая департамент пастбищ научно-исследовательского центра скотоводства и пастбищ в городе Корк, научный сотрудник Майкл О’Лирий предоставил полную информацию о деятельности департамента. В 2013 году исследователи разработали мобильное приложение «PastureBase Ireland» (Пастбищная база Ирландии), которую широко используют сейчас по всей Ирландии. Данные вносятся в мобильное приложение фермерами, консультантами и студентами и анализируются экспертами Тегасского государственного агентства, а также туда же вносят научно обоснованные выводы об общих показателях продуктивности пастбищ. С помощью этого мобильного приложения у фермерских хозяйств есть возможность контролировать количество корма, доступных на их пастбищах и получать информацию об увеличении их объема.
Следующим пунктом назначения был Центр исследований пищевых продуктов государственного агентства Tegasc, расположенный в городе Корк. Центр работает в таких областях, как безопасность пищевых продуктов, биологические науки, качество, химия и технология пищевых продуктов, а также промышленность. Его цель – повышение конкурентоспособности пищевых предприятий, поощрение диверсификации продуктов питания, расширение портфеля продукции, увеличение добавленной стоимости и предоставление научно обоснованных предложений.
Во время ознакомления с деятельностью Колледжа университета Корк (University of College Cork) профессор Франк Бакли дал подробную информацию об университете. Факультет биологии, наук о Земле и окружающей среде этого вуза работает в сотрудничестве с Тегасским государственным агентством. 70% обучения проводится в аудитории, 30% на практике. На 3-4-курсах студенты проходят практику в фермерских хозяйствах и на производственных предприятиях. Для студентов и преподавателей университетов созданы возможности для проведения научных исследований в Центре исследований пищевых продуктов.
В ходе визита состоялась встреча с Брэйном Кэрроллом, главой Ассоциации сельскохозяйственных консультантов, которая действует в рамках частной системы консультирования в сфере сельского хозяйства в Ирландии. Эта ассоциация была основана в 1979 году и зарегистрирована как Ассоциация независимых сельскохозяйственных консультантов Ирландии в 1981 году. Всего членами ассоциации являются 55 000 фермерских хозяйств (около 40% от общего числа фермерских хозяйств). У ассоциации более 165 офисов обслуживания по всей Ирландии, около 280 специалистов по сельскому хозяйству и 11 специалистов по лесному хозяйству. Ассоциация финансирует себя за счет рекламы продукции различных производителей и предоставления консультационных услуг в области сельского хозяйства.