Специалисты Экспертно-аналитического центра агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru подготовили очередное еженедельное исследование российского рынка картофеля и овощей. Ниже представлены некоторые выдержки из работы касательно динамики цен на картофель.
Важно!Серию готовых обновляемых исследований рынка картофеля и овощей от АБ-Центр можно получить по подписке. Условия подписки представлены по ссылке: Аналитика рынка картофеля и овощей от АБ-Центр
Оптовые цены на картофель
Средние оптовые цены на картофель, по состоянию на 23 сентября 2022 года, по данным АБ-Центр, составили 13,5 РУБ/кг без НДС (цена на объем реализации в 20 тонн). При этом средний ценовой минимум находился на отметках в 9,5 РУБ/кг, средний максимум - 17,5 РУБ/кг.
Примечание.Средняя цена здесь - это среднее арифметическое всех ценовых предложений, средний минимум - это среднее арифметическое 25% предложений с наиболее низкой ценой, средний максимум - это среднее арифметическое 25% предложений с наиболее высокой ценой.
За неделю средние оптовые цены на картофель выросли на 6,3%. Рост цен за прошедшую неделю во многом обусловлен началом периода активной закладки картофеля на хранение (рост спроса со стороны картофелехранилищ). За месяц цены существенно не изменились. Год назад цены находились на отметках в 21,5 РУБ/кг (снижение на 37,2%).
В том числе средние оптовые цены на картофель в Брянской области, на дату мониторинга, составили 12,3 РУБ/кг. При этом средний ценовой минимум находился на отметках в 9,0 РУБ/кг, средний максимум - 15,0 РУБ/кг.
В целом же разброс цен наблюдался в диапазоне от 7,6 до 16,2 РУБ/кг. За неделю средние цены выросли на 5,1% (на 0,6 РУБ/кг), за месяц - на 3,4% (на 0,4 РУБ/кг). Для сравнения, год назад цены на картофель здесь составляли 20,8 РУБ/кг.
Цены на картофель на Юге РФ, по данным АБ-Центр, по состоянию на 23 сентября 2022 года, находились на уровне 12,8 РУБ/кг. При этом средний ценовой минимум находился на отметках в 9,3 РУБ/кг, средний максимум - 15,9 РУБ/кг. За неделю они выросли на 6,1% (на 0,7 РУБ/кг), за месяц - на 3,5% (на 0,4 РУБ/кг).
Мелкооптовые цены на картофель
Анализ мелкооптовых цен на картофель произведен на основе статистики авторского мониторинга цен от АБ-Центр на оптовых рынках и овощебазах.
г. Москва. По оперативным данным, средние цены на картофель в Москве, по состоянию на 23 сентября 2022 года, по данным АБ-Центр, находились на уровне 21,0 РУБ/кг без НДС. За неделю они выросли на 5,0%, за месяц цены существенно не изменились, за 3 месяца - снизились на 30,7%. За год, по отношению к аналогичной дате 2021 года, цены на картофель снизились на 37,3% (составляли 33,5 РУБ/кг).
Ростовская область. По оперативным данным АБ-Центр, средние мелкооптовые цены на картофель в Ростове-на-Дону, по состоянию на дату мониторинга, находились на уровне 20,0 РУБ/кг. За неделю и за месяц цены существенно не изменились, за три месяца они снизились на 50,0%. По отношению к уровню годичной давности, цены снизились на 44,4% (составляли 36,0 РУБ/кг).
Отметим, что для максимизации прибыли фермерским хозяйствам, помимо реализации картофеля по максимально возможной цене, важно стремиться к сокращению издержек при выращивании. Одна из ключевых технологий картофелеводства, позволяющая значительно снизить себестоимость продукции (при этом повысив качество и объем урожая) - капельное орошение.
С серией успешных проектов по внедрению технологий капельного полива при выращивании картофеля и овощей можно ознакомиться по ссылке:
Краснодарский край. Средние цены на картофель в Краснодарском крае, по данным АБ-Центр на 23 сентября 2022 года, находились на отметках в 21,0 РУБ/кг. За неделю они выросли на 16,7%, за месяц - на 23,5%, за три месяца - снизились на 23,6%. За год (по отношению к аналогичной дате) цены на картофель ослабели на 37,9% (составляли 33,8 РУБ/кг).
Розничные цены на картофель
По оперативным данным, средние розничные цены на картофель в России, по состоянию на 19 сентября 2022 года, находились на отметках в 29,1 РУБ/кг.
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
Наиболее высокие цены на картофель, по данным на 19 сентября 2022 года, наблюдались в Дальневосточном ФО (59,1 РУБ/кг), наиболее низкие - в Приволжском ФО (24,6 РУБ/кг).
! Динамика розничных цен на продовольствие с обновлением на еженедельной основе представлена в сервисе Статистика онлайн.
За неделю цены на картофель снизились на 3,6%, за месяц - на 19,9% за три месяца - на 57,3%. По отношению к аналогичной дате 2021 года, цены на картофель снизились на 23,2% (составляли 37,9 РУБ/кг).
Источник:Экспертно-аналитический центр агробизнеса "АБ-Центр" www.ab-centre.ru. При частичном или полном использовании материалов, активная гиперссылка на данную статью обязательна.