Раиса СИНЬКЕВИЧ
gazeta@ks.chukotka.ru
В осенний сезон МП СХП «Чаунское» планирует забить 1750 оленей, причём 800 из них заготовят на высокотехнологичном убойном комплексе у реки Паляваам.
В эти дни в «Чаунском» завершается осенняя корализация, которую осталось провести во второй бригаде хозяйства, а также в пятой и шестой бригадах племенного филиала «Айон». Главный государственный ветеринарный инспектор городского округа Певек Ирина Конча сообщила, что в этих мероприятиях принимают участие сотрудник ветпункта села Рыткучи Надежда Келет и заведующая ветпунктом в селе Айон Валентина Калинина.
– Специалисты государственной ветеринарной службы традиционно участвуют в сельскохозяйственных мероприятиях, в том числе в корализации и оленеубойной кампании, – рассказала она. – В ходе осенней корализации производится просчёт оленепоголовья, забор крови оленей для исследований на бруцеллёз, обработка против подкожного овода, витаминизация ослабленных животных, молодняка… В ходе убойной кампании ветспециалисты проводят государственную ветеринарную экспертизу продуктов животноводства – мяса и внутренних органов оленя.
Летовка в «Чаунском» в целом прошла благополучно. В стадах были случаи некробактериоза, однако опасное инфекционное заболевание удалось локализовать и предотвратить его вспышку. Этому, в частности, помогли ветеринарные аптечки, поступившие в бригады сельхозпредприятия к началу летовочного сезона. В их составе – антибиотики в инъекционной форме, антисептики, аэрозольные препараты для обработки ран животных, мази, поливитамины, перевязочный материал и ветеринарный инструментарий.
– В соответствии с планом финансово-хозяйственной деятельности СХП «Чаунское» намечено произвести убой в общей сложности 1750 голов. Из них 800 – на высокотехнологичном убойном комплексе у реки Паляваам в середине сентября, 500 и 450 – на необорудованных убойных пунктах сёл Айон и Рыткучи соответственно в конце ноября-начале декабря, с наступлением устойчивых морозов, – пояснил заместитель начальника окружного Управления сельского хозяйства Олег Ятынто.
Кроме «Чаунского», на Палявааме произведёт заготовку части оленей СХП «Пионер».
Плановая дата начала работ на Палявааме – 15 сентября, хотя конкретные сроки будут зависеть от погодных условий. К настоящему времени сельскохозяйственный перерабатывающий снабженческо-сбытовой потребительский кооператив «Чукотка» (СПК «Чукотка»), в чьём ведении находится убойный комплекс, подготовил помещения и оборудование к началу убоя. Также проведена ревизия рефрижераторных контейнеров с камерами для шоковой заморозки мяса.
Основными заказчиками оленины выступят учреждения здравоохранения и образования Певека, промышленные предприятия городского округа. МП «Чаунская торговая компания» обеспечит розничную продажу мяса.
По данным окружного Управления сельского хозяйства и продовольствия, убой оленей на Чукотке будет проводиться ещё на одном высокотехнологичном пункте «94-м километре», расположенном в городском округе Эгвекинот. Сюда подгонят свои стада СХП «Возрождение» и «Амгуэма», которые планируют забить 1260 и 1800 голов соответственно. Покупателями значительной части товарной оленины выступят ООО «Чукотоптторг» и «Новомариинский ТПК». Первая компания обеспечит мясом Чукотский район, Провиденский городской округ и беринговский куст Анадырского района. Вторая организация доставит оленину в окружную столицу.