Холодной пищи касаются почти 37% жалоб на качество питания, которые поступают на горячую линию «Школьный завтрак». Об этом II Всероссийском родительском форуме рассказал руководитель Бюро расследований Народного фронта Валерий Алексеев. Его цитируетОНФ.
Причины, как правило, в том, что младшеклассникам накрывают на стол заранее. В результате, когда дети садятся за стол, блюда уже остывшие. Участники мероприятия обсудили способы решения этого вопроса. Представители Минпросвещения, Народного фронта и родительского сообщества предлагают увеличить перемены, которые иногда всего 10 минут, докупить оборудование для подогрева или увеличить штат.
Данные опроса ОНФ показывают положительную динамику оценки качества еды в социальных учреждениях. В 2018 году полностью довольных организацией питания было всего 27%, а к 2022-у цифра возросла до 59%. Другими проблемами, выявленными исследователями, стали жалобы на невкусную еду – 52%, маленькие порции – 16%, плохую организацию питания – 16%, его стоимость – 14%, некачественные и несвежие продукты – 11% и другое – 16%.
Фото Общероссийского Народного фронта
iluki.ru