Чтобы извлечь из употребления сыра пользу для фигуры, следует предпочитать его определенные сорта, заявила диетолог Лиза Янг.
Янг объяснила, почему сыр уместен в рационе тех, кто худеет.
«В сыре много белка, который долго переваривается, – поэтому и чувство сытости длится дольше. Благодаря сыру можно избежать нежелательных перекусов, не переедать во время приема пищи», - сказала в интервью диетолог Лиза Янг.
Эксперт рекомендует для сохранения стройной фигуры есть сыр с низкой жирностью – например, таковым является моцарелла. При этом в моцерелле присутствует много белка:100 граммов массы дают порядка 20 граммов белка.
В любом случае, отмечает медик, количество съедаемого сыра должно быть умеренным. Также не следует сочетать с ним другие калорийные продукты (совет диетолога: не нужно есть макароны с сыром).
«Если в блюде уже присутствует более диетический источник белка – индейка, фасоль или яйца, – сыр в него добавлять не стоит», - резюмировала диетолог.
Ранее портал MedikForum.ru писал о том, что подсчет калорий не приносит пользы при похудении.