Что произошло
На аукционе в Японии коробку с 15 ягодами черешни Aomori Heartbeat продали за рекордные $4,4 тыс.
Контекст
Aomori Heartbeat не удалось побить национальный рекорд, установленный годом ранее. За 500 грамм черешни Sato Nishiki производители выручили почти $10 тыс.
В цифрах
Самым дорогим фруктом в мире считается дыня Yubari, которая выращивается на острове Хоккайдо в специальных теплицах. На аукционе за две дыни этого сорта отдали $45 тыс.
Что говорят
По словам экспертов, летом лучше всего употреблять в пищу 2-3 яблока в день, а также груши, персики и сливы. Эти фрукты стоят от 140 до 300 рублей за килограмм.
Что произошло
На аукционе в Японии коробку с 15 ягодами черешни сорта Juno Heart (от англ. «Сердце Юноны») продали за $4,4 тыс. Об этом сообщает The Asahi Shimbun.
- Это новый рекорд для аукциона ягод в японской префектуре Аомори. В прошлом году аналогичный лот ушел за $3,3 тыс.
- Сорт черешни Juno Heart был разработан Исследовательским центром префектуры Аомори специально для того, чтобы эти ягоды могли использоваться в качестве дорогого подарка.
- Каждая ягода Juno Heart имеет диаметр не менее 2,8 сантиметров, идеальную форму и цвет. Содержание сахара в ней составляет 20%.
- Черешню диаметром более 3,1 сантиметра называют Aomori Heartbeat («Биение сердца Аомори») и стоимость ее значительно выше обычной Juno Heart. Именно к этой категории и относились проданные за рекордную цену ягоды.
- Эксклюзивную черешню приобрела компания Nagatsuka Seika из префектуры Тиба. По словам ее представителя, купленные ягоды будут проданы в одном из их магазинов.
Контекст
Черешне Aomori Heartbeat пока не удалось побить абсолютный рекорд Японии, установленный другим сортом.
- В 2021 году на январских торгах в префектуре Ямагата коробку с 500 граммами черешни Sato Nishiki продали примерно за $10 тыс.
- Высокую цену ягод объясняют необычным способом выращивания. У производителей Sato Nishiki черешня растет в специальных ящиках. С июня по октябрь растение помещают в холодильник, а затем переносят в теплицу, где нужно строго выдерживать определенную температуру: днем максимум 25 градусов тепла, ночью - 13 градусов.
- Как отмечают СМИ, город Тэндо, в котором выращивается этот сорт черешни, гордится тем, что его урожаи – самые ранние в Японии.
В цифрах
В мире существует целый ряд ягод и фруктов, которые считаются эксклюзивными. Вот некоторые из них.
- В Китае фермер по имени Гао Сяньчжан решил выращивать груши в форме Будды Шакьямуни – со скрещенными руками, в позе для медитации. Фрукт растет в специальных формочках от компании Fruit Mold, благодаря чему он и приобретает нужную форму, когда достигает нужного размера. Стоимость одной такой груши – $9.
- В Японии одно яблоко сорта Sekai Ichi (от яп. «Номер один в мире») весит почти 1 килограмм. Для сравнения: средний вес обычного плода равен 176 граммам. Яблоки Sekai Ichi в Японии стали выращивать еще в 1974 году. Их опыляют вручную, а перед продажей окунают в мед. Одно яблоко этого сорта стоит $12.
- Цитрус Dekopon – комбинация мандарина и апельсина - также родом из Японии. Впервые такой фрукт вывели в 1972 году. Dekopon высоко ценят за сладкий вкус. В отличие от мандарина и апельсина, цитрус имеет более твердую кожуру, также в нем нет семечек. Обычно Dekopon продают в упаковках, в каждой из которых находится 6 плодов. Стоимость одной штуки составляет $80.
- Еще одно японское изобретение - квадратный арбуз. Его вес варьируется от 5 до 6 килограммов. Выращивают квадратные арбузы в специальных коробках, благодаря чему они и приобретают нужную форму. Во всем остальном они не отличаются от своих круглых собратьев. Цена за штуку - $800.
- Рубиновый римский виноград, который считается самым дорогим в мире, выращивают в префектуре Исикава с 2008 года. Каждая ягода имеет такой же размер, что и шарик для пинг-понга, весит она более 20 граммов и содержит 18% сахара. Ягоды весом более 30 граммов относится к премиум-классу - за такую гроздь можно выручить $8,4 тыс.
- Самым дорогим фруктом в мире считается дыня Yubari - гибрид двух других сортов, которые выращиваются на острове Хоккайдо в теплицах с использованием вулканического пепла. В среднем одна Yubari весит около 2,5 килограммов. В 2019 году на аукционе за две дыни этого сорта отдали $45 тыс.
Что говорят
Эксперты выделили несколько фруктов, которые нужно регулярно употреблять в жаркую погоду.
- По словам врачей, летом нужно съедать 2-3 яблока (примерная средняя розничная цена - 140 рублей за килограмм) ежедневно. Этот фрукт содержит большое количество клетчатки, витамина С и других антиоксидантов. Некоторые эксперты утверждают, что яблоки могут предупреждать атеросклероз, благотворно влиять на стенки сосудов и даже увеличивать продолжительность жизни.
- Также специалисты отмечают, что полезно есть и персики (300 рублей за килограмм), так как в них много железа, магния и калия, а также каротина и пектинов — все они полезны для пищеварения, состояния кожи и иммунитета. А в абрикосах (около 200 рублей за килограмм) содержится много антиоксидантов.
- Не стоит отказываться и от сливы (300 рублей за килограмм), которая обогащена пищевыми волокнами. Регулярное употребление этого фрукта нормализуют уровень холестерина и выводит из организма токсины и вредные вещества. Врачи отмечают, что слива также способна смягчить процессы, которые ведут к гипертонии, а также снизить артериальное давление.
- При этом эксперты обращают внимание: фрукты и ягоды нужно есть в первой половине дня, чтобы полученный сахар давал организму энергию, а не откладывался в виде жира.
Фото обложки: The Asahi Shimbun