Костромское предприятие по выращиванию шампиньонов вошло в ТОП-10 лучших производителей грибов

Итоги ежегодного конкурса подвел профессиональный научно-производственный журнал «Школа грибоводства».

Костромское предприятие по выращиванию шампиньонов вошло в ТОП-10 лучших производителей грибов

Одним из основных критериев оценки конкурса является объем выращенной продукции. Агрокомбинат «Судиславский» признан лучшим по итогам 2021 года с урожайностью 170 кг с квадратного метра, выращенной продукции в год. Предприятие «Судиславский шампиньон», надо заметить, очень молодое - открыто в Костромской области в 2019 году. По поручению Сергея Ситникова администрация области оказала инвестору помощь с кредитованием проекта. Это помогло построить и запустить современный комплекс менее чем за год. Предприятие выпускает около 400 тонн шампиньонов в год. Поставляет продукцию в торговые сети Костромской области и соседних регионов.

Награду агропредприятию вручат в сентябре во время проведения традиционных дней Российского грибоводства. В десятку лучших, наряду с грибной фермой из Костромской области, вошли крупнейшие производители грибов в России из Краснодарского края, Ростовской и Самарской областей.