Нутрициология спорта (или спортивная нутрициология) является относительно новым направлением фармакологии и диетологии. Целями спортивной нутрициологии являются изучение и практическое внедрение продуктов спортивного питания для повышения адаптации к сверхинтенсивным физическим нагрузкам, ускорения восстановления и сохранения здоровья спортсменов.
Направление спортивной нутрициологии родилось на стыке таких дисциплин как нутрициология, фармакология и спортивная медицина. Об этом пишет в своей книге «Спортивная нутрициология» доктор медицинских наук, клинический фармаколог А. В. Дмитриев.
Для подробного ознакомления с предметом предлагаем вашему вниманию как учебники для профессионалов, так и научно-популярную литературу.
Ждем вас в ауд. 109 с 02.06 по 04.07.2022 г.
