"Мы потеряли флагманские хлебозаводы": эксперт рассказал о причинах подорожания хлеба

Отсутствие системной федеральной программы поддержки хлебопромышленников, отставшие от реальности условия субсидирования и слишком сильная интеграция в европейские рынки - такие факторы роста цен на хлеб назвали эксперты. - Играет роль повышение цен на компоненты для производства хлеба, таких как солод. Мы были интегрированы в европейскую систему потребления. К тому же мы только что вышли из пандемии. Отрасль тяжело пережила эти три года, - рассказал на пресс-конференции в МК президент Российского союза пекарей Алексей Лялин. По словам эксперта, за пандемийные годы Россия потеряла...