Хлебопеки обеспокоены ростом цен на сырье
Фото: Е. Зимней
Правительство России увеличило размеры субсидирования предприятий хлебопекарной отрасли. Сумма возмещения хлебопекам части затрат на производство и реализацию продукции вырастет с нынешних 2 тыс. до 2,5 тыс. рублей за тонну хлеба и хлебобулочных изделий с коротким сроком хранения (до пяти суток). Предприятия, получившие компенсацию, должны будут, как и прежде, выполнить требования по фиксации цен на свою продукцию.
В то же время хлебопеки обеспокоены ростом цен на сырье для своей продукции: с начала года маргарин подорожал на 38%, дрожжи — на 30%, упаковка — на 20% (данные «Ъ» со ссылкой на Российский союз пекарей). Поэтому даже увеличенной правительством компенсации может оказаться недостаточно при текущем росте себестоимости продукции, считает глава Российского союза пекарей Алексей Лялин.
Напомним, что сейчас в Госдуме обсуждается законопроект о госрегулировании цен на важнейшие продукты и лекарства.