Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Курской области работают в штатном режиме, сообщили ИА REGNUM в пресс-службе областной администрации. Сырьё для переработки и производства продуктов питания есть в достаточном объёме.
Цены на продукты питания
Иван Шилов © ИА REGNUM
По данным регионального комитета АПК, ежесуточно производится 116 тонн хлеба и хлебобулочных изделий, 83 тонны крупы, 620 тонн муки пшеничной, 40 тонн макаронных изделий, 25 тонн животного масла, 47 тонн сыра и сырных продуктов, 545 тонн мяса птицы, 1,6 тыс. тонн свинины, 580 тонн мясных полуфабрикатов и 60 тонн колбасных изделий.
«Мясоперерабатывающие комбинаты и молокоперерабатывающие предприятия работают стабильно, обеспечивая в полном объеме заявки торговых сетей. Мощности предприятий позволяют увеличить производство молокопродуктов в среднем на 30%. Также крупозаводы области и макаронная фабрика готовы увеличить производство продукции на 30%», — прокомментировал заместитель губернатора Сергей Стародубцев.