Из супермаркетов и продуктовых магазинов Бухареста, Илфова, Констанцы и других крупных городов Румынии будет полностью изъята партия копченого лосося, зараженного кишечной палочкой Listeria monocytogenes. Об этом 14 февраля сообщает бухарестская газета Jurnalul.
В магазине
По данным румынского Национального управления санитарно-ветеринарной и пищевой безопасности (ANSVSA), причиной заражения товара стало несоблюдение правил технологии при производстве продукта. В этой связи ANSVSA обратилось ко всем покупателям, которые уже приобрели указанное наименование, с призывом вернуть его в торговые точки для последующей утилизации.
Листерия является внутриклеточным паразитом. Listeria monocytogenes представляет опасность для человеческого организма, накапливаясь в печени и селезенке. Впоследствии пораженные органы требуют продолжительного и сложного лечения.