ООО «Калория» запустило в Каневском районе новый цех по производству сыров с белой плесенью. Об этом сообщает пресс-служба администрации региона.
Объем инвестиций в проект составил 535,5 млн руб. Благодаря этому предприятие сможет увеличить производство деликатесных сыров до 200 тонн в год. В рамках реализации проекта в цехе модернизировали очистные сооружения, установили фасовочное оборудование, полностью автоматизировали технологический процесс.
Кроме того, были запущены еще два цеха – для выпуска сыров мягких и твердых сортов мощностью около 400 тонн в год, производству и фасовке ультрапастеризованного молока мощностью более 7 тыс. тонн в год.
«Калория» – одно из крупнейших молокоперерабатывающих предприятий юга России. По данным «СПАРК-Интерфакс», ООО фирма «Калория» зарегистрировано в Каневском районе в 1992 году. Основной вид деятельности – производство питьевого молока и питьевых сливок. В 2020 году выручка составила 1,16 млрд руб., чистая прибыль – 12,6 млн руб. Основным владельцем (65,4%) указана Наталья Боева.
Наталья Боева – экс-депутат Госдумы, входила в состав седьмого созыва (2016-2021 годы), была членом думского комитета по аграрным вопросам.
Источник: