Светлана Барсукова: Рост стоимости молочной продукции продолжится до марта-апреля

Согласно прогнозам генерального директора АО «Агросила» Светланы Барсуковой, рост стоимости молочной продукции продолжится до марта-апреля. После этого, благодаря «сезону большого молока» цены снизятся.

Однако, как уточнила эксперт, снижение стоимости будет незначительным.

- В конечной цене должны быть учтены интересы всех производителей продукта в товарной цепи, - рассказала Светлана Барсукова. - Есть сейчас перекосы, но я думаю, что этот процесс в течение 2022 года стабилизируются, цены для потребителя вырастут все же несущественно на готовую молочную продукцию. Однако произойдет перераспределение маржей в цене самого продукта, это оптимальный вариант, чтобы сохранить спрос.