Депутаты Ростовской городской думы проверили организацию школьного питания в городе

Такая проверка прошла в ходе выездного заседания думской комиссии по образованию и культуре.

Группа депутатов во главе с председателем комиссии Юлией Исаковой совершила объезд ряда ростовских школ. В объезде принял участие заместитель председателя Ростовской гордумы Сергей Сухариев.

Поводом для депутатского объезда послужило повышение с начала наступившего года норматива стоимости бесплатного питания на одного школьника. Так, если в минувшем году на завтрак для учеников 1-4-х классов из бюджета выделялось 54,17 рубля, то с наступлением нового года уже 76,45 рубля. Такими образом, стоимость обеда выросла с 79 до 107,03 рубля. Правда, для школьников из малообеспеченных и испытывающих другие трудности семей норматив был увеличен не столь значительно: только до 90,13 рубля. 

По словам начальника городского управления образования Виктории Чернышовой, горячее питание сегодня получают учащиеся во всех 104 ростовских школах. Бесплатным питанием обеспечены свыше 60 тысяч школьников, или 51% от всех обучающихся в школах города.

Данные руководителя управления образования подтверждает положение с питанием школьников в гимназии № 36, что в Ленинском районе города. Туда депутаты заехали прежде всего. Здесь С. Сухариев спросил у директора гимназии Антонины Брык, как изменение норматива стоимости бесплатного питания сказалось на школьном меню. В ответ директор продемонстрировала порции, которые стали заметно больше. Кроме того, в меню  выросла доля фруктов и овощей. Иными словами, питание гимназистов сумели насытить витаминами.

 В столовой школы № 80, помимо установки новой мебели, в прошлом году приобрели микроволновую печь..Работают два зала, что дает возможность одновременно принимать пищу сразу двум классам. Очередь на раздаче практически исчезла.

В этой школе повышение стоимости норматива питания также привело к большему разнообразию в меню. В нем наряду с овощами и фруктами появился напиток из шиповника. Школьникам предлагается больше выпечки. Расширилась линейка молочной продукции. Завпроизводством Татьяна Буйнова работает в школе уже более 35 лет, знает школьников по именам и помнит вкусовые предпочтения едва ли не каждого. Родители школьников довольны. Но С. Сухариев обратил внимание на необходимость расширения ассортимента горячих блюд.

 Школа № 106, что в Пролетарском районе Ростова, работает в две смены. Питанием охвачено 98% школьников, исключая тех, у кого имеются противопоказания, и тех, чьи родители отказались от питания. Здесь внедрена система безналичной оплаты питания посредством юниорской детской карты. Такая карта выпускается в связке с родительской, и таким образом, родители ученика всегда в курсе того, что именно купил их ребенок.

Существует в школе и льготное меню – не менее разнообразное, чем общее. Представлен большой выбор салатов, а по четвергам – рыбный день, когда ученикам предлагают уху и рыбу, приготовленную в пароконвектомате.

Школьники, которые как раз обедали во время приезда депутатов, кормежкой довольны.

— Нас очень вкусно кормят,- рассказала ученица 6 «А» класса Катя Телегина. — Прихожу в столовую каждый день, за обед плачу 90 рублей...

В школе № 22 (микрорайон «Вересаево») создана общая электронная система, объединяющая проходную, школьный журнал и питание в столовой. Как рассказал директор школы Юрий Комаров, система по-своему уникальна. У каждого учащегося есть электронные карты, которые они используют для входа в школу. Ими же можно расплатиться за питание в столовой. Для этого  в столовском зале установлены специальные терминалы, позволяющие школьникам выбирать блюда из меню и оплачивать их картой с индивидуальным пин-кодом. 

Электронная система позволяет учитывать выдачу бесплатных завтраков и обедов. Каждое утро классные руководители с помощью приложения на мобильных устройствах подают заявки в столовую о количестве учеников. После выдачи блюд, на смартфоны родителей поступают уведомления о том, чем кормили их детей.

Однако депутаты приметили и недостатки. Так, в санитарной зоне столовой нет мыла и пахнет канализацией. Недопустимые в любое время, такие недостатки в пору пандемии особенно нетерпимы. Директор школы недочеты пообещал быстро устранить.

Столовая школы № 3, расположенной в Ворошиловском районе, невелика.  Рассчитана всего на 45 мест. При этом в школе учатся 884 человека. Тем не менее школьное питание здесь  налажено четко. Обедавшие на момент приезда депутатов ребята похвалили рыбные котлеты с пюре. Руководство школы понимает что малые размеры столовой – проблема, которую надо решать. И готовы помещение расширять, благо, возможности для этого имеются. Депутаты со своей стороны пообещали проработать  этот вопрос с управлением образования.

Порадовала ростовских думцев организация питания в лицее № 50 при Донском государственном техническом университете. Директор лицея Наталья Желябина каждое утро лично проверяет санитарное состояние столовой и общую подготовку ее к работе. Депутаты обратили внимание на большой ассортимент продукции и отметили хорошую организацию питания школьников.

В лицее активно работают так называемые кулинарные советы. Здесь изучаются новые подходы к школьному питанию, ведется работа с родительскими комитетами по составлению оптимального меню. Так,  именно с учетом мнения родителей в школе было решено полностью отказаться от сосисок. Родители постоянно вносят свои предложения и присылают отзывы о еде. 

Ростовские думцы в школьной столовой во время объезда.

Итоги объезда ростовских школ подвела Ю. Исакова:

— Контроль организации питания  школьников ведется думской комиссией практически ежеквартально. Налицо тенденция к улучшению организации питания. Конечно, в разных школах оно организовано по-разному. Не обходится и без недостатков. В целом же впечатления положительные, но в то же время мы понимаем, что есть моменты, над которыми еще предстоит поработать... 

г. Ростов-на-Дону