Департамент потребрынка рассчитал индекс салата «Оливье»

Ежегодно департамент потребительского рынка Ростовской области рассчитывает индекс салата «Оливье». Примерная стоимость самого популярного новогоднего блюда соотносится со средней заработной платой по региону. В этом году показатель индекса – 71,6. Именно столько салатов может приготовить на свою заработную плату среднестатистический житель Дона.

Для расчета специалисты департамента взяли средние цены на ингредиенты «Оливье»: 23,50 руб. (картофель 0,5 кг.) + 149 руб. (куриная грудка 0,5 кг.) + 75 руб. (4 огурца — примерно 300 гр.) + 42 руб. (яйца 5 шт.) + 83 руб. (зеленый горошек 1 банка) + 102 руб. (майонез 400 гр). В итоге получилось 474,50 рублей.

• Сопоставляя эту стоимость со средней заработной платой по региону за январь-сентябрь текущего года, которая по данным Ростовстата составила 33, 994 рублей в месяц, получаем показатель — 71,6. Это и есть наш индекс салата «Оливье». То есть столько салатов может приготовить на свою заработную плату среднестатистический житель Ростовской области, — написала на своей странице в Инстаграм руководитель департамента потребрынка Ирина Теларова.

Ранее мы сообщали, что на Дону продавали некачественное маслоиз Брянской области.

Иллюстрация pixabay.ru