Он был главой Хакасии с декабря 2008 по октябрь 2018.
Скончался Виктор Михайлович 23 ноября 2020 года. С августа он лежал в больнице, во время лечения у него нашли коронавирус, а затем и пневмонию. Ухудшили состояние и другие сопутствующие заболевания. В день кончины Зимину было 58 лет. На тот момент он был в должности заместителя генерального директора РЖД — начальником дирекции развития железных дорог Восточного полигона. Похоронили Виктора Зимина на малой родине, в Краснотуранском районе. В Хакасии было только прощание.