Конкурс профессионального мастерства «Лучший повар» состоялся 17 ноября в «Zaмании».
В борьбу за звание лучшего повара ведущей розничной сети Камчатского края вышли команды:
- ООО «Шамса -Маркет 10 км»
-ООО «Шамса-Маркет Северо-Восточное шоссе»
- ООО «Каскад»
- ООО «Дискам»⠀
Всего в конкурсе было 3 задания: визитная карточка команды, теоретическая викторина (по темам: санитария и гигиена, организация и технология приготовления кулинарных блюд, охрана труда), презентация и дегустация конкурсных блюд.⠀
Оценки конкурсантам выставляли члены жюри, в состав которого вошли специалисты группы компаний «Шамса»:
- Заместитель директора по организационным и административным вопросам ООО «Шамса-Холдинг» - Светлана Геннадьевна Дорогова
- Исполнительный директор Розничной сети «Шамса» ООО «Шамса-Холдинг» - Андрей Григорьевич Солониченко
- Заместитель генерального директора по коммерческой деятельности ООО «Шамса-Холдинг»
- Операционный директор Операционного департамента Производственного направления ООО «Шамса-Маркет» - Анна Александровна Титова
- Директор по персоналу Департамента кадровых ресурсов ООО «Шамса-Холдинг» - Оксана Александровна Мищенко
- Руководитель сектора обучения персонала Департамента кадровых ресурсов ООО «Шамса - Холдинг» - Елена Вячеславовна Федорова.
Наградил участников конкурса генеральный директор ООО «Шамса-Холдинг» - Рашид Шамоян.
Первое место в конкурсе заняла команда ООО «Каскад».
Победители получили денежную премию в размере 30 тыс. рублей на команду.
Участникам конкурса вручили памятные дипломы. А самые лучшие блюда среди всех команд будут приняты к производству и дальнейшей продажи в сети супермаркетов группы компаний «Шамса».