500 литров молока в сутки − таких результатов добился глава крестьянско-фермерского хозяйства Дамир Дуйсенбиев в Наримановском районе Астраханской области. При этом поставки идут исключительно на местные рынки. Огромную поддержку в развитии молочно-животноводческого дела фермеру оказали министерство сельского хозяйства региона и районная администрация.
Крестьянско-фермерское хозяйство Дамира Дуйсенбиева зародилось в 2013 году. Тогда, говорит глава молочной животноводческой фермы, всё было совершенно по-другому. Маленькая площадь, 42 коровы симментальской породы, закупленные на грант "Начинающий фермер", и сложный труд сотрудников. Сегодня же это современное производство, которое радует многих астраханцев натуральным молоком.
«В 19 году при содействии Минсельхоза Астраханской области и администрации Наримановского района мы взяли грант, построили коровник проходимостью 120 скотомест. После уже своими средствами построили доильный зал, двухквартирный дом животновода и сам коровник», − рассказывает глава крестьянско-фермерского хозяйства Дамир Дуйсенбиев.
Комфортные условия здесь не только для животных, но и для людей. Современное оборудование в крестьянско-фермерском хозяйстве помогает
облегчить труд работников.
«Приобрели кормораздатчик. Раньше два тракториста работали, чтобы раздать корма, а сейчас работает один человек. Он сам себя грузит и раздаёт. Также у нас построен доильный зал проходного типа, по системе “турникет”», − говорит Дамир Дуйсенбиев.
К слову, за счёт технического прогресса на молочной ферме не перестали ценить труд человека. Наоборот, теперь каждый сотрудник выполняет гораздо меньше обязанностей, а штат расширился с 3 человек до 9. Что же касается племенного стада, то сейчас здесь живёт более 60 коров и ещё подрастающее поколение − 26 телят. Они местные, а вот другие 14 привезены из Саратовской и Тамбовской областей.
«Вот здесь 14 у нас коров − они чисто на откорм идут, у матерей мы их уже отбили. То есть мы им 2 раза в день даём кормосмеси, сено, естественно», − объясняет помощник главы крестьянско-фермерского хозяйства Андрей Лутай.
Новое поколение уже радует астраханцев молоком. За день они дают от 15 до 18 литров. Всего же на этой молочной ферме перерабатывают 400-500 литров за сутки. При этом поступает астраханская продукция только на прилавки региона.
«Мы никак не сможем поставлять в другие регионы, это уже выйдет за рамки. У нас натуральное молоко, у нас скоропорт», − отмечает Дамир Дуйсенбиев.
В планах у Дамира Дуйсенбиева расширить крестьянско-фермерское хозяйство и развить агротуризм совместно с министерством сельского хозяйства региона. Тогда астраханцы и гости города смогут не только пить натуральное молоко, но и знать, как оно производится.