 | Производство креветок и пангасиуса во Вьетнаме выросло в октябре благодаря отмене мер по изоляции из-за COVID-19 по всей стране. Об этом сообщает SeafoodSource. В октябре Вьетнам произвел 492 100 тонн выращенных на фермах морепродуктов, что на 0,9 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, в том числе 123 400 тонн креветок, что на 0,1 процента больше, чем годом ранее. Из этого объема 85 400 тонн составляют белоногие креветки ваннамей и 33 700 тонн - черные тигровые креветки. За первые 10 месяцев 2021 года было выращено 823 200 тонн креветок, что на 3,7 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года; в том числе 547 300 тонн ваннамей, что на 4,5 процента больше; и 230 300 тонн черных тигровых креветок, что на 1,4 процента больше. |
Производство пангасиуса во Вьетнаме в октябре достигло 145 500 тонн, что на 7,8 процента больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, поскольку переработчики страны увеличили мощности для удовлетворения спроса в праздничный сезон в конце года. В период с января по октябрь 2021 года в стране было произведено 1,13 миллиона тонн пангасиуса, что на 7,7 процента меньше, чем за аналогичный период 2020 года.
Цены на пангасиус выросли в октябре примерно на 2 000 вьетнамских донгов (0,09 доллара США, 0,08 евро) за килограмм до 24 000 донгов (1,00 доллара США, 0,90 евро) за килограмм.
Цена на креветки также выросла из-за растущего спроса, но ограниченной доступности из-за предыдущих проблем с хранением, связанных со вспышкой COVID-19. По состоянию на конец октября цена на черную тигровую креветку в провинции Бакльеу в дельте Меконга составляла 220 000 донгов (9,60 доллара США, 8,30 евро) за килограмм креветок размером 20 шт/кг, что на 4,8 процента больше по сравнению с сентябрем; в то время как цена на черную тигровую креветку размером 30 шт/кг достигла 195 000 донгов (8,60 доллара США, 7,40 евро) за килограмм, что на 5,4 процента выше, чем в сентябре. Цены на белоногую креветку также выросли: цены на креветки 60 шт/кг увеличились на 16,7 процента до 105 000 донгов (4,60 доллара США, 4,00 евро) за килограмм, креветки 70 шт/кг выросли на 11,8 процента до 95 000 донгов (4,20 доллара США, 3,60 евро), а креветки размером 100 шт/кг выросли в цене на 20,8 процента до 87 000 донгов (3,80 доллара США, 3,30 евро) за килограмм.
Производитель креветок Fimex (Sao Ta), одна из немногих вьетнамских креветочных компаний, которая выпускает ежемесячные обновления производства и продаж, сообщила 1 ноября, что в октябре она произвела 2 507 тонн обработанных креветок, что на 18 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Экспорт компании в этом месяце составил 23,9 миллиона долларов США (20,6 миллиона евро), что на 5 процентов больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Однако компания Fimex заявила, что на ее производственную деятельность вновь повлияла вспышка COVID-19. В дельте Меконга, где базируется Fimex, в последнее время наблюдается рост числа новых заражений после ослабления ограничений. В провинции Бакльеу число случаев заболевания по состоянию на конец октября выросло в четыре раза и составило более 2000. Местные СМИ также сообщили, что новые случаи заболевания были обнаружены на нескольких заводах по переработке морепродуктов в регионе, в том числе на Ut Xi в Шокчанге, Tan Khoi и Chau Ba Thao в Бакльеу, Bien Dong в городе Кантхо.