В рамках празднования Международного дня туризма был подготовлен и проведен конкурс эссе«Индустрия гостеприимства: основные вызовы и векторы развития»из цикла проектов «Студенты школьникам об индустрии гостеприимства».
29 сентября 2021 г. кафедра гостиничного и ресторанного бизнеса факультета сервиса туризма и гостеприимства Санкт-Петербургского государственного экономического университета совместно с МОБУ "СОШ «Муринский ЦО № 2» провели конкурс эссе.
Всего было подготовлено 16 докладов на проблемные темы сферы гостеприимства и общественного питания. В конкурсе участвовали учащиеся 10 и 11 классов. Оргкомитет конкурса возглавила заведующая кафедрой Гостиничного и ресторанного бизнеса, профессор Степанова Светлана Александровна. Так же в оргкомитет вошли: доцент кафедры Гостиничного и ресторанного бизнеса Бедяева Татьяна Владимировна, старший менеджер по развитию компании Emerging Travel Group (Островок) Безбородова Ксения и председатель жюри, магистрант 2 курса программы «Управление гостиничным бизнесом» и аналитик отдела по профориентационной работе СПБГЭУ Никонова Алена. В состав жюри конкурса вошли обучающиеся на направлении «Гостиничное дело»: Бакарева Ксения (студентка 2 курса магистратуры), Рулева Ксения и Ротблат Михаил (студенты 4 курса бакалавриата), Леонтьева Полина и Миклиш Кирилл (студенты 2 курса бакалавриата).
 |  |
К вниманию жюри было представлено 9 докладов с презентациями. Помимо трех призовых мест в конкурсе были определены еще две номинации: «Инновационная идея» и «Лучшее представление». Поскольку доклады вызвали большой интерес, определить призовые места было достаточно сложно, но после серьезной работы жюри победителями стали:
- Первое место: Густоварова Дарья 11Г класс
- Второе место: Шауфлер Анна 11 Г класс
- Третье место: Бабина Екатерина 11 Г класс.
- «Инновационная идея» - Михайлова Вероника 11 Г класс
- «Лучшее представление» - Зуй Юлиана 11Г класс
Призёров поздравила с победой и вручила грамоты председатель оргкомитета конкурса, заведующая кафедрой Гостиничного и ресторанного бизнеса, профессор Степанова Светлана Александровна. Так же победители и участники конкурса получили ценные подарки от Санкт-Петербургского государственного экономического университета.
 |  |
Первый этап конкурса эссе завершен, но у нас еще остались желающие выступить и представить свои доклады, поэтому следите за новостями кафедры Гостиничного и ресторанного бизнеса ФСТиГ и приглашаем на второй тур конкурса эссе «Индустрия гостеприимства: основные вызовы и векторы развития» из цикла проектов «Студенты школьникам об индустрии гостеприимства»!
