Актуальные проблемы и перспективы развития птицеводства в Тюменской области всесторонне обсуждались на заседании комитета по аграрным вопросам и земельным отношениям областной Думы.
Отрасль птицеводства в регионе представлена пятью птицефабриками: двумя яичного направления и тремя — мясного. Две из них имеют статус племенного репродуктора второго порядка. Птицефабрика «Боровская» имени А.А. Созонова специализируется на разведении кур-несушек породы хай-лайн браун, АО ПРОДО «Тюменский бройлер» — на разведении кур мясного направления породы абор айкресс.
— Птицеводство в регионе имеет очень хорошую динамику, — отметил председатель комитета, член фракции «Единая Россия» Владимир Ковин. — Мы системно работаем над развитием этого важного направления в сфере агропромышленного комплекса, радуемся успехам наших птицеводов. Благодаря крупным инвестициям и солидной государственной поддержке за последние пять лет в Тюменской области производство мяса птицы в сельскохозяйственных организациях (в живом весе) увеличилось на 45,9 процента, производство яиц — на 18 процентов. За шесть месяцев текущего года рост производства мяса птицы составил 34 процента к аналогичному периоду предыдущего года, производство яиц увеличилось на 0,4 процента.
В 2019 году группа компаний «Руском» приступила к реализации масштабного инвестиционного проекта по выращиванию и переработке бройлеров. Новая птицефабрика вблизи поселка Голышманово включает семь откормочных площадок, инкубаторий и цех убоя. Площадки птицеводческого комплекса будут вводиться в эксплуатацию одна за другой, и в ноябре текущего года предприятие выйдет на полную проектную мощность.
Птицеводческий комплекс рассчитан на производство 40 тысяч тонн мяса птицы в год. Объем инвестиций в проект составит порядка 8 миллиардов рублей. В настоящее время на площадке племрепродуктора в селе Бушуево Юргинского района полностью построены и уже заполнены поголовьем три площадки ремонтного молодняка. Пять из шести площадок родительского поголовья также укомплектованы птицей. Общее поголовье родительского стада составляет около 90 тысяч молодняка и 125 тысяч кур-несушек.
На площадке в Голышмановском городском округе введен в эксплуатацию инкубаторий. Уже действуют пять из семи площадок откорма. Построены убойный цех и комбикормовый завод, на котором производятся все виды комбикормов для бройлеров, а также для индейки. Завершены работы по реконструкции элеватора.
Сегодня в ООО «Руском» трудятся 1185 человек. Для работников предприятия построены и введены в эксплуатацию три многоквартирных жилых дома. С целью привлечения молодых квалифицированных кадров заключены соглашения с аграрным университетом Северного Зауралья, Ишимским многопрофильным техникумом и Голышмановским агропедагогическим колледжем. Студенты здесь проходят практику, а многие из них в дальнейшем получают постоянную работу. В частности, в рамках соглашения с аграрным университетом подготовлена профильная группа студентов-выпускников для трудоустройства на должности ветеринарных врачей и зоотехников.
Уверенно наращивает обороты ООО «Абсолют-Агро» — мощный комплекс по выращиванию и переработке индейки. Общая численность работников предприятия (комплекс в Юргинском районе и цех переработки в городе Заводоуковске) — 570 человек. По итогам прошлого года на предприятии насчитывалось около 300 тысяч голов птицы. Производство мяса индейки в живом весе составило почти 13 тысяч тонн. Предприятие включено в реестр стран — экспортеров в страны Таможенного союза. С целью продвижения продукции и расширения рынков сбыта ведутся переговоры с Белоруссией, Казахстаном и Киргизией.
Продолжается реконструкция на птицефабрике «Пышминская». Взамен устаревших птичников строятся новые, оснащенные современным восьмиярусным технологическим оборудованием. Всего из оборота уже выведено 12 ветхих птичников. На предприятии действует цех по утилизации отходов.
Крупный инвестиционный проект по модернизации производства реализует АО ПРОДО «Тюменский бройлер». К настоящему времени на предприятии полностью завершено строительство новых производственных объектов и выполнена основная часть запланированных работ по реконструкции и модернизации действующих мощностей. В частности, построено шесть корпусов откорма бройлеров, в четырех корпусах заменено устаревшее клеточное оборудование. Модернизирована система вентиляции и микроклимата в шести корпусах откорма. Завершена реконструкция инкубатора с установкой дополнительных шести инкубационных машин. Приобретено и уже введено в эксплуатацию новое технологическое и упаковочное оборудование для убойно-перерабатывающего комплекса предприятия.
Активно развивается и птицефабрика «Боровская». Это мощное предприятие с замкнутым технологическим циклом, которое специализируется на возделывании зерновых для обеспечения собственной потребности в кормах, производстве яйца и мяса птицы, глубокой переработке продукции, а также централизованном сбыте. В его состав входят два птицеводческих комплекса, цех по глубокой переработке яйца, цех по переработке мяса птицы, комбикормовый завод, два элеватора, четыре дочерних растениеводческих хозяйства и девять животноводческих ферм.
В ближайшей перспективе руководство птицефабрики планирует строительство канализационно-очистных сооружений, а также модернизацию цеха по переработке птичьего помета и производству органических удобрений.
Благодаря благоприятному инвестиционному климату и солидной государственной поддержке в Тюменской области продолжают появляться новые проекты в сфере птицеводства. Как сообщил заместитель губернатора, директор регионального департамента агропромышленного комплекса Владимир Чейметов, на днях состоится закладка первого камня в Исетском муниципальном районе, на площадке, где будет развернуто строительство репродуктора индейки второго порядка. Объем инвестиций в проект составит около пяти миллиардов рублей.
После ввода в эксплуатацию комплекс обеспечит работой не менее 200 человек. Инвестиционный проект реализуется в рамках трехстороннего соглашения между правительством Тюменской области, группой компаний «Дамате» и Россельхозбанком. Племенной репродуктор будет производить до 12 миллионов штук инкубационных яиц в год. Этого хватит не только для того, чтобы закрыть потребности Тюменской области, но и практически 50 процентов всей Российской Федерации.
Птицефабрики Тюменской области активно расширяют географию продаж своей продукции. Поставки осуществляются в Югру и на Ямал, в города и регионы Уральского, Центрального, Сибирского, Южного федеральных округов. Продукция тюменских птицеводов экспортируется в Кыргызстан, Узбекистан, Таджикистан, Белоруссию, Монголию.
На всех птицефабриках ведется постоянная работа по улучшению качества выпускаемой продукции и расширению ее ассортимента. Внедрена и поддерживается система менеджмента безопасности.
— Птицеводческая отрасль региона демонстрирует успехи, что всех нас, безусловно, радует, — заметил в ходе обсуждения единоросс Александр Крупин. — Но хотелось бы обратить внимание на то, что производства расположены недалеко от населенных пунктов. Это негативно сказывается на экологии. Люди страдают от запаха. А между тем Боровская птицефабрика планирует перерабатывать помет на тех же площадках! Это будет явной ошибкой.
По мнению заместителя председателя комитета, члена фракции «Единая Россия» Юрия Конева, птицефабрики должны обязательно иметь свое зерновое хозяйство.
— Сегодня куриное мясо — настоящая палочка-выручалочка для населения, — подчеркнул региональный парламентарий. — Пока цена на него держится на приемлемом уровне, люди могут приобретать этот продукт. Но стоимость мяса во многом определяется стоимостью зерна. Поэтому птицеводы должны также развивать и зерновое направление, чтобы обеспечивать себя кормами и не зависеть от рыночной конъюнктуры. А у нас «Тюменский бройлер», например, вообще не имеет посевных площадей. Это очень важный вопрос, и на него следует обратить внимание.
Депутаты рекомендовали региональному правительству и органам местного самоуправления продолжить господдержку птицеводческих предприятий в целях совершенствования технологии производства, развития глубокой переработки и расширения ассортимента выпускаемой продукции. А также продолжить работу по ликвидации высокопатогенного гриппа птиц в неблагополучных хозяйствах и населенных пунктах, принять необходимые меры по предупреждению дальнейшего распространения опасной инфекции.