Новости Беларуси. Уборочная кампания близится к завершению. К 20 августа намолочено более шести миллионов тонн зерна нового урожая, сообщили в программе Новости «24 часа» на СТВ. Зерновые и зернобобовые культуры (без кукурузы, гречихи и проса) убраны с почти с двух миллионов гектаров, что составляет 94 % запланированной площади. При этом госзаказ по зерну в Беларуси выполнен уже более, чем на 85 %.
Подробности в материале Александра Добрияна.
![](http://www.ctv.by/sites/default/files/inarticle/goszakaz_19.08.2021.jpg)
Сезон большой заготовки на Гомельском комбинате хлебопродуктов близится к концу. С начала июля ежедневно на приемные пункты предприятия поступало по 1 500 тонн зерна. Госзаказ по ржаному зерну в регионе выполнен практически на 100 %. Переработчики продолжают принимать пшеницу, овес и ячмень.
![](http://www.ctv.by/sites/default/files/inarticle/goszakaz_5_19.08.2021.jpg)
Александр Добриян, корреспондент:
Это самое сердце старейшего в юго-восточном регионе элеватора. Он состоит из 57 гигантских емкостей, каждая из которых вмещает 540 тонн. Сейчас элеватор загружен практически под завязку. Над моей головой 29 тысяч тонн зерна.
![](http://www.ctv.by/sites/default/files/inarticle/goszakaz_4_19.08.2021.jpg)
За сданное зерно с аграриями в 2021 году рассчитываются буквально с колес. Никаких задержек и только живые деньги. 375 рублей за тонну пшеницы третьего класса, 355 – за тонну ржи.
![](http://www.ctv.by/sites/default/files/inarticle/goszakaz_3_19.08.2021.jpg)
Александр Скулимовский, директор филиала «Гомельский комбинат хлебопродуктов» ОАО «Гомельхлебопродукт»:
Сейчас у нас заготовка близится к завершению. Она была довольно ровная и стабильная. Первая черта то, что период созревания рапса совпал с периодом созревания пшеницы, ржи, и уборка всех зерновых культур происходила практически в одно время. Поэтому во всех сельхозорганизациях, которые нам поставляют продукцию, были нюансы и по транспорту, по вывозке, но оперативно все это решалось, это первое. Второе – погода: меньше дождей. Более сухая поставляется рожь, пшеница на наши заготовительные пункты.
![](http://www.ctv.by/sites/default/files/inarticle/goszakaz_2_19.08.2021.jpg)
Зерносушилку в 2021 году здесь не включали по десять дней. Не было необходимости. Зерно аграрии поставляют оптимальной для хранения влажности. Сухая погода во время уборочной позволила не только сэкономить на сушке, но и обеспечила чистоту ржаного зерна от вредной примеси – спорыньи.
![](http://www.ctv.by/sites/default/files/inarticle/goszakaz_1_19.08.2021.jpg)
Светлана Степаненко, начальник лаборатории филиала «Гомельский комбинат хлебопродуктов» ОАО «Гомельхлебопродукт»:
Урожай ржи получили хороший. По сравнению с прошлым годом зерно поступает сухое из-за погодных условий. Воспользуемся меньшей доработкой, сушкой. Зерно идет по содержанию вредной примеси гораздо меньше (по сравнению с прошлым годом). В прошлом году вредной примеси было гораздо больше. В этом году приблизительно 0,12 %.
Зерно нового урожая уже используется в приготовлении муки. Для каждого помола подбирается свой купаж из разных партий зерна. И до 10 % в нем именно новое зерно.