Foto: Iloline Kirsi Talo, Peipsi Toidu Tänav
Народ Причудья созывает всех гурманов Эстонии отведать самой вкусной еды на фестивале “Улица Кухни Причудья 175 км”, который пройдет уже в четвертый раз.
21-22 августа свои двери откроют 43 поп-ап ресторана на 175-километровом пути вдоль берегов Чудского, Лямми и Псковского озер. Будет предложено все самое лучшее, что можно приготовить из местных продуктов, как традиционные причудские яства, так и блюда с современным акцентом.
В Причудье сейчас самый обильный сезон, когда поспели всевозможные дары сада, леса и огорода — именно из них на радость гостям 43 поп-ап ресторана от Васькнарвы до Сааболды будут готовить еду по своим лучшим рецептам. Также в эти выходные можно будет купить в бесчисленных торговых пунктах вдоль Чудского озера все, чем богат этот край.
В этом году причудскую еду можно будет отведать также в портах Васькнарва, Муствеэ, Тартуской ладейной мастерской, Луунья, Ряпина, Лоботка и Вярска, которые превратятся на два дня в рестораны.
Поп-ап рестораны работают 21 августа с 11 до 21:00 и 22 августа с 11 до 17:00.
Информация о фестивале ЗДЕСЬ.
Участники на Google-карте
Кулинарная дорога протяженностью 175 км великолепно позволяет обеспечить дистанцию и рассредоточенность участников фестиваля, а вся деятельность поп-ап ресторанов будет происходить на воздухе. Организаторы будут следить за числом участников, справки о вакцинации или выздоровлении от Covid-19, а также результаты тестов предъявлять не требуется.
Устроителем фестиваля является НО Общинная Кухня Причудья в сотрудничестве с сетями кулинарного сотрудничества Йыгевамаа, Peipsi Toit и Kääpa OTT. Улица Кухни Причудья софинансируется Программой приграничного cотрудничества “Россия — Эстония” на период 2014-2020 годов, в рамках проекта “Common Peipsi 2”. Помощь в организации фестивали оказали волости Луунья, Муствеэ и Алутагузе.
Приезжайте, порадуйте себя и получите удовольствие от по-настоящему вкусной еды!