Вы замечали, как быстро готовят китайские повара?
Кратковременная термообработка - один из главных секретов китайской кухни. И это яркое противоречие нашим традициям. Ведь мы обожаем все жарить и парить подолгу.
Сегодня шеф-повар китайского ресторана в Москве Лю Цзижун, ведущая Ольга Данка и актриса театра и кино Мария Иващенко познакомят вас с китайской сковородой Вок и научат готовить в ней свиные ребрышки.
Все будет готовиться максимально быстро!