В России появилась новая профессия — нутрициолог. Это наука о питании. Модное направление изучает составление правильного рациона для человека, и даже для животных. Чтобы овладеть этой специальностью, не нужно учиться в вузе. В каком случае нужно идти к диетологу, а в каком достаточно консультации нутрициолога?
Мода на здоровое питание набирает обороты. Специалисты считают, что значительную роль в этом сыграла эпидемия коронавируса. Многие россияне, прежде не задумавшиеся о своем рационе, поняли, что с помощью определенного режима питания можно успешно противостоять вирусу. Ну а те, кто следит не только за своим внутренним, но и внешнем здоровьем – давно штудируют различные интернет–ресурсы по теме правильного питания. Разобраться в многочисленных диетах непросто, помочь здесь может не только врач-диетолог, но и такой специалист, как нутрициолог.
Главное отличие – нутрициолог – это не врач, он вообще может не иметь никакого образования, достаточно закончить онлайн-курсы. А потому такой консультант имеет право давать советы по питанию только здоровым людям. Если же у человека есть какие-либо медицинские отклонения, то обращаться надо к специалисту с высшим медицинским образованием – диетологу, гастроэнтерологу, аллергологу.
Диетолог Светлана Арканова говорит, что на приеме пациенты понимают необходимость определенного лечения. Но очень часто силы воли на выполнение всех рекомендаций врача оказывается недостаточно. Вот тут-то и поможет нутрициолог, он проконтролирует, что пациент ест в течение дня, напомнит о назначенных медикаментах, а если необходимо – то сможет и повысить мотивацию пациента, напомнив о том, как здорово быть здоровым и полным сил.