эксклюзив
Рынок фундука стабильно растет и выглядит привлекательным для Болгарии. Минсельхоз страны нашел выход, как решить упущение в национальной господдержке производителей орехов
Болгарские фермеры должны воспользоваться потенциалом производства фундука и гарантиями покупки, обеспечиваемыми спросом на продукцию на мировом рынке.
Об этом заявил министр сельского хозяйства, продовольствия и лесного хозяйства Болгарии профессор Христо Бозуков во время встречи с представителями одной из крупнейших мировых компаний по производству шоколадных изделий, сообщает официальный сайт болгарского Минсельхоза.
Представители торговой компании проинформировали министра Бозукова, что первоначальные вложения для создания орехового сада с капельным орошением составляют порядка 350-400 евро за гектар. Первый урожай начинает приносить прибыль на четвертый год, а полностью сад окупается на седьмой год, когда идет полное плодоношение.
Согласно аналитическим данным, в Болгарии реально создать около 3000 гектаров новых садов фундука.
Такая плантация за тринадцатилетний период может произвести около 7000 тонн фундука (в скорлупе) с рыночной стоимостью около 17,5 миллионов евро. Это связано с растущей тенденцией к потреблению фундука в пищевой промышленности.
Фундук – рентабельный продукт с долгим сроком хранения и ограниченным использованием ручного труда, поскольку процесс выращивания сильно механизирован. Востребованные орехи станут хорошей альтернативой для переориентации табаководов на этот сектор, так как доход от фундука близок к марже табака.
Еще одно преимущество садов с фундуком - широкие борозды до четвертого года после посадки, которые можно использовать для выращивания белковых бобовых культур, на которые идут дотации государства – в отличие от фундука.
«Достаточно оказать фермерам поддержку, чтобы Болгария заняла место среди мировых поставщиков фундука», - сказал министр Бозуков.
Он добавил, что, к сожалению, предыдущее правительство проводило политику, которая не поддерживала создание новых плантаций фундука. По этой причине они исключены из возможности господдержки инвестиционных мероприятий Программы развития села на 2014-2020 годы.
(Источник: www.mzh.government.bg).