На Сахалине мясомолочная отрасль пищевой промышленности демонстрирует устойчивый рост

По оценке министерства сельского хозяйства и торговли Сахалинской области, предприятиями пищевой и перерабатывающей промышленности отгружено продукции собственного производства на сумму более 3,3 млрд рублей, что выше уровня аналогичного периода прошлого года.

black-forest-ham-2278383_1920.jpg

По отдельным подотраслям пищевой промышленности отмечен значительный рост производства продукции. Так, мясоперерабатывающие и молокоперерабатывающие предприятия не только сохраняют стабильное производство, но и продолжают наращивать объемы произведенной продукции, удовлетворяя потребности островитян в качественных и доступных продуктах питания.
Сегодня в регионе продолжают работать более 40 средних, малых и микропредприятий, осуществляющих производство мясной и молочной продукции. Среднесписочная численность занятых на производстве составляет более 750 человек.
За 2021 год на Сахалине произведено 4,5 тыс. тонн мяса и мясной продукции, что превышает объемы производства аналогичного периода прошлого года на 4%. По оперативным данным, объемы производства свинины увеличились более чем на 8%. Основной вклад в положительную динамику внесли АО «Мерси Агро Сахалин» и ООО ТФ «Сахалинский бекон-2». Спросом у сахалинцев пользуется говядина местного производства, в целом объемы ее производства возросли на 19,5%. Рост на 7,8% отмечается и в производстве мяса птицы.
Кроме того, за период с января по май текущего года сахалинскими товаропроизводителями выпущено 11,4 тыс. тонн молока и молочной продукции. Объемы сыра и творога регионального производства возросли на 10,9% и 9,1% соответственно. Производство молока и кисломолочной продукции сохраняется на уровне аналогичного периода прошлого года.
Планомерное развитие во многом обусловлено созданным в Сахалинской области благоприятным инвестиционным климатом и реализуемыми мерами региональной финансовой поддержки на протяжении нескольких лет. Предприятиям пищевой и перерабатывающей промышленности и сельскохозяйственным производителям из регионального бюджета только за прошедший период 2021 года предоставлено более 25 млн рублей субсидий. При этом предприятиями, по оперативным данным министерства, инвестировано в развитие бизнеса более 55,4 млн рублей. На один рубль государственной поддержки объем инвестиций превышает 2,2 рубля. Меры государственной поддержки позволяют предприятиям расширять ассортимент выпускаемой продукции, совершенствуя её качество и повышая уровень продовольственной безопасности региона.