Гастроэнтеролог Анна Денисова рассказала, каких сочетаний спиртных напитков с продуктами необходимо избегать.
— С вином, как и с алкоголем вообще, нельзя есть жирное и острое: сало, колбасы, семгу, скумбрию, маринованные овощи, васаби — приправу, которую употребляют вместе с суши. У людей с хроническими заболеваниями — гастритом или язвой — эти продукты могут вызвать обострение. На фоне сочетания алкоголя и жирного часто случается состояние острого панкреатита, и пациента приходится госпитализировать, — рассказала врач.
Она добавила, что важно ограничивать дозировку спиртного: один–два бокала вина в день, скорее всего, не отразятся на здоровье. Но бутылка вина в день, тем более без закуски, почти гарантированно приведет к обострению панкреатита, гастрита или язвы, передает РИА Новости.
Ранее врачи назвали провоцирующие развитие артрита напитки.