Бывшая сотрудница столовой лицея №378 Кировского района поделилась подробностями
истории с обедами из объедков, о которых ранее писал паблик «Школьный ревизорро».
В данное учебное заведение еду поставляет комбинат «Артис-детское питание».
По словам женщины, низкий уровень организации питания детей в лицее лежит на
совести заведующего производством столовой. Она пояснила, что коллектив поваров
и родители учеников пытались улучшить качество еды, однако руководство всячески
препятствовало их работе, что привело к увольнению всего штата сотрудников столовой.
«Я работала в этом лицее 2 года поваром и насмотрелась-натерпелась такого, что
просто вынуждена была уйти, причём не одна, а сразу со всем коллективом»,
— отметила женщина.
В частности, бывшая сотрудница столовой рассказала о фактах воровства со
стороны завпроизводством.
«А как работать, когда твой завпроизводством в наглую ворует почти всё мясо, из
которого тебе нужно и суп делать, и котлеты?! И ладно бы только мясо, но доходило
до кражи и вывоза к себе на дачу кухонного инвентаря: досок для резки, котлов… Нам
потом приходилось продукты резать на старых досках, сначала соскоблив с них слой
плесени! А завпроизводством это не волновало, судя по тому, как часто это пьяное
тело приходило на работу отсыпаться, или просто не приходило, вместе с
трудоустроенной «по знакомству» к нам женой», — пишет бывший повар
378-го лицея.
Женщина отметила, что родители и сами сотрудники неоднократно пытались привлечь
внимание администрации школы и руководства поставщика к данным проблемам, однако
их жалобы проигнорировали.
«И «Артис» это не интересовало. Сколько мы не жаловались, сколько заявлений и
массовых жалоб вместе с родителями не писали – как об стенку горох. Воровство
продуктов, воровство денег, трудоустроенные цыгане с судимостью – на всё глаза
закрывали!» — рассказывает экс-сотрудница.
Ранее еще один бывший сотрудник «Артиса» обратился в МВД с просьбой проверить
работу комбината на предмет наличия нарушений. По словам мужчины, за полтора
месяца работы его так и не устроили официально, при этом с большинством
сотрудников также не заключали трудовой договор.
Источник материала: Петербургская газета