По данным Бюро национальной статистики РК, В Кызылординской области индекс потребительских цен в апреле 2021 года составил 100,9%. Цены на продовольственные товары за прошедший месяц повысились на 0,8%, сообщает собкор «КазахЗерно.kz.
Цены на продукты питания за январь-апрель 2021 г. по сравнению с январем-апрелем 2020 года увеличились на 10,7%. За прошедший месяц повышение цен отмечено на сахар на 5,9%, картофель — на 5,7%, масла и жиры — на 2,1%, фрукты свежие — на 1,9%, макаронные изделия — на 1,4%, алкогольные напитки — на 1%, крупы — на 0,9%, табачные изделия — на 0,4%. Снижение цен зафиксировано на яйца на 3%, овощи свежие — на 2,2%, сыр и творог — на 0,1%.
Увеличились и средние цены на продукты сельского хозяйства – рис, крупный рогатый скот, овцы, лошади, молоко сырое. Рис необрушенный стоит 78 037 тенге, крупный рогатый скот 866 240 тысяч тенге, овцы -769 852 тенге, лошади -904 233 тенге, молоко сырое коровье 130 895 тенге за тонну.
По информации областного управления сельского хозяйства, в регионе производят 15 видов продуктов социальной значимости. Но население области обеспечено ими не на 100%, а от 50%. Среди них рис, картофель, овощи, баранина, соль, макароны, конина, молочная продукция и другие. Больше всего кызылординцы обеспечены мясом, рисом и солью. Цены на них стабильны, так как их производят в достаточном количестве и нет дефицита.
Кызылординец Бекболат Рсалиев имеет откормочную площадку. У него два магазина, где он продает мясо. Он открыл два месяца назад еще один мясной центр с СПК «Байконур. Цены здесь – социальные. Фермер продает говядину и конину по 1600 и 2 тыс. тенге соответственно. В ассортименте есть внутренности, полуфабрикаты местного производства – тефтели, котлеты, пельмени, манты, копченый курдюк, казы.
В ауле Турмагамбет Кармакшинского района есть свой макаронный цех и молочный мини-завод. Здесь выпускают сметану, творог, семь видов макарон. Все эти продукты в первую очередь продаются в своем ауле, потом отправляются в районный центр. Аулчане намерены расширить производства — готовятся к запуску завода по производству комбикормов.
– Чтобы на местных рынках было больше продуктов питания собственного производства, в регионе открываются новые производства, —говорит руководитель областного управления сельского хозяйства Шахмардан Койшыбаев. – Согласно плана продовольственной безопасности, до 2023 года кызылординские фермеры должны запустить 45 производств. Это птицефабрика в Кармакшинском районе мощностью 1,5 тыс. тн мяса в год, мясокомбинат в Кызылорде производительностью 5 тыс. тн мяса в год, доильная ферма на 1200 голов и молочный завод.