В Башкирии продолжает снижаться оборот розничной торговли и общепита. По данным Башстата, в январе 2021 года валовая выручка розницы составила 77,03 млрд рублей — 100,3% к январю 2020-го и 74% к декабрю 2020-го.
В феврале доходы розничной торговли составили 69,42 млрд руб. — 98,4% к февралю 2020-го и 89,6% к январю 2021-го.
За 2020 год оборот розницы в Башкирии составил 911,105 млрд руб. (94,5% от оборота 2020 г.). Наибольшее падение доходов зафиксировано в апреле — до 46 млрд руб., в декабре они выросли до 103,4 млрд рублей.
Рестораны и кафе в январе заработали 2,277 млрд рублей, в феврале — 2,086 млрд руб. — 97% в сопоставимых ценах от объема первых двух месяцев 2020. Январский объем составил 74,6% от декабря 2020, февральский — 91% от январского.
Валовый доход республиканского общепита в 2020 году составил 23,7 млрд руб. (76% к 2019).