Что мы едим

Управление Россельхознадзора по Костромской и Ивановской областям сообщает, что за неполный первый квартал 2021 года выявлено 380 нарушений при оформлении электронных ветеринарных сопроводительных документов. Из них 359 нарушений совершили уполномоченные работники хозяйствующих субъектов, 21 — государственные ветеринарные врачи и аттестованные специалисты.

Основные нарушения: оформление животноводческой продукции с истекшим сроком годности, оформление продукции без указания сырья, оформление производства продукции из нелогичного объёма сырья.