Маркировку скоропортящейся молочной продукции упростят

@Natsional'noe agrarnoe agentstvo

Правительство по представлению Минпромторга рассмотрит вопрос об упрощении маркировки скоропортящейся молочной продукции, сообщает ТАСС.

По слова начальника департамента системы цифровой маркировки товаров и легализации оборота продукции Минпромторга Екатерины Приезжевой, обязательный поэкземплярный учет пока не коснется продуктов со сроком годности 40 и менее суток: они будут прослеживаться объемно-артикульным способом. Также от обязательной маркировки освобождаются молочные продукты массой менее 30 граммов, детское питание от рождения до трех лет, специальное и профилактическое питание.

Екатерина Приезжева подробно рассказала, в какой срок начинают действовать те или иные требование к маркировке молочного. Так, с 20 января будущего года маркировка этого вида продовольствия будет добровольной. С 1 июня к обязательной маркировке подключают мороженое и сыр, а с 1 сентября - товары со сроком годности свыше 40 дней. При этом, уточнила Приезжева, с 1 декабря обязательная маркировка распространится для продукции со сроком годности менее 40 дней: появляется обязанность фиксировать выбытие маркированной продукции через кассу с подачей сведений в систему маркировки.

Специалист пояснила, что с 1 сентября 2022 года в торговых организациях станут применять объемно-артикульный учет при поступлении и выбытии товара. Этот способ учета продлится до 1 декабря 2023 года, а затем начнется поэкземплярная прослеживаемость, поэкземплярный учет для продукции со сроком хранения более 40 дней.

В этот же период, а точнее с 1 декабря 2022 года, к обязательной маркировке должна подключиться фермерская продукция, которую производители продают через собственную розницу.

Эксперимент по маркировке молочной продукции начался в России 15 июля минувшего года. Ранее планировалось, что обязательный этап начнется с мая 2021 года, но теперь его старт перенесен на июнь 2021 года.

    Внегенетический механизм наследования способен передаваться по отцовской линии не только растениям, но и пчёлам. Об этом говорится в исследовании австралийских учёных, опубликованном в научном журнале Proceedings of the National Academy of Sciences (PNAS).

    Открытие принадлежит команде биологов Сиднейского университета под руководством профессора Бенджамина Олдройда. Пчёлы заинтересовали их, потому что все живущие в ульях рабочие особи являются потомками одной королевы и нескольких трутней. При этом самцы рождаются из неоплодотворённых яиц и имеют одинарный набор генов, а значит, и сходную ДНК у всех половых клеток. Поэтому учёных заинтересовал вопрос, будут ли передаваться по наследству эпигенетические метки самцов.

    Для ответа на него исследователи искусственно оплодотворили трёх самок генетическим материалом четырёх самцов. После появление первого потомства они собрали образцы ДНК с головогруди и других частей тела детёнышей. Затем учёные сравнили число генетических признаков у детёнышей с их количеством в клетках родителей. Оказалось, что дочери каждого из трутней были больше похожи на них чем на их сестёр от других родителей. При этом степень сходства наблюдалась на уровне всех генов и не зависела от участия других родителей в жизни колоний.

    Учёные также ищут ответ на вопрос, почему подобные процессы наследования встречаются у пчёл, но не встречаются у млекопитающих. Одна из их версий в том, что передача меток по наследству отключает лишнюю женскую Х-хромосому в клетках формирующегося зародыша. По их мнению, это вызывает схожие модификации в структуре «упаковки» ДНК. Исследователи уже проверяют эту версию. Ответ на этот вопрос поможет им узнать, являются ли пчёлы единственным исключением, а также понять роль такого процесса в эволюции этих насекомых.