«Агропродмаш» отмечает основные тренды пищевой индустрии, которые найдут отражение в экспозиции и деловой программе выставки.
Значимые тенденции этого года – автоматизация, роботизация и цифровизация. Вложения в современные технологии позволяют увеличить объемы производства и снизить издержки. К тому же, машины не страдают от опасных для людей вирусов и не передают их.
Под влиянием пандемии значительно выросли требования к упаковке. Продукт без упаковки теперь немыслим, так как неизбежно проиграет в конкурентной борьбе упакованному товару. К таким задачам, как безопасность и экологичность, добавились новые. Товар переместился на виртуальную полку, как следствие дизайн упаковки вынужден становиться минималистичным, ярким, по форме стремиться к квадратной форме, чтобы удачно вписываться в пространство онлайн-витрины.
В тренде – натуральные ингредиенты.
Ситуация требует минимизировать расходы, но производству необходима если не замена, то ремонт оборудования. В связи с этим растет спрос на комплектующие.
Выставка «Агропродмаш-2020» пройдет в ЦВК «Экспоцентр» с 5 по 9 октября 2020 г. Для бесплатного посещения выставки «Агропродмаш-2020»