Аллерголог-иммунолог, диетолог Татьяна Евдокимова заявила, что детство — это критический период, когда необходимо заложить правильный фундамент для формирования микрофлоры кишечника, чтобы у человека не возникли проблемы с иммунитетом в будущем. Питание — очень важный аспект для здорового функционирования кишечника.
— Возраст надо учитывать, поскольку с годами снижается активность иммунитета. Мы должны прикладывать чуть больше усилий, чтобы его поддержать, — отметила медик.
По словам врача, с 55 лет появляются изменения гормонального фона, нарушение кровоснабжения. Людям старше 55 лет необходимо употреблять пищу, богатую витаминами и антиоксидантами. Это черника, клюква, квашеная капуста, жирная рыба, зеленый чай, кисломолочные продукты.
— Людям в возрасте 35–55 лет необходимо обратить внимание на кисломолочные продукты. Из козьего молока человек усваивает кальций лучше, чем из коровьего. Важно есть растительные масла, они полезны для моторики кишечника, встраиваются в синтез многих гормонов, прежде всего у женщин, — заявил эксперт.
Льняное масло, орехи, морепродукты содержат необходимые микроэлементы. Тем, кто находится в возрастном промежутке 18–35 лет, важно сбалансированное питание.
— Необходимо включить в рацион продукты с большим содержанием клетчатки: гречку, нежирную говядину, морскую капусту. Эти продукты богаты железом, нехватка которого критична в этом возрасте, — отметила Евдокимова. Видео опубликовано на YouTube.
Для формирования иммунитета ребенка важно грудное вскармливание. Если ребенка переводят на искусственное вскармливание, лучше использовать козье молоко: оно имеет противовоспалительный эффект и стимулирует иммунную систему малыша.