В минувшем сезоне 26-летний аргентинец принял участие в 19 матчах, не отметившись результативными действиями.
«Фиорентина» приобрела Кристофоро у «Севильи» в июле 2017 года за 2,5 миллиона евро. В составе итальянского клуба он провел 35 матчей, забил один гол и отдал один ассист. Также хавбек выступал за «Хетафе» и «Пеньяроль».
Контракт Кристофоро с «фиалками» истекает летом 2021 года. Портал Transfermarkt оценивает игрока 1,2 миллиона евро.