Складские запасы гречихи в организациях хлебопродуктов на 1 июня 2020 года составили 3 тыс. т, гречневой крупы 700 т, что позволяет в сложившейся ситуации обеспечить потребности внутреннего рынка до нового урожая, сообщилапресс-службаМинистерства сельского хозяйства и продовольствия.
В текущем году для обеспечения потребности внутреннего рынка Беларуси гречневой крупой отечественного производства в полном объеме в сельхозорганизациях более чем в два раза увеличены посевные площади гречихи до 26,3 тыс. га (в 2019 году было 11,8 тыс. га). В Брестской области они составили 4,5 тыс. га, Витебской 0,4 тыс. га, Гомельской 6,5 тыс. га, Гродненской 4,6 тыс. га, Минской 5,4 тыс. га, Могилевской 4,9 тыс. га. Планируется получить около 30 тыс. т гречихи в бункерном весе, или 20 тыс. т готовой крупы.
Переработкой гречихи и производством крупы занимаются два предприятия страны филиал «Гомельский КХП» ОАО «Гомельхлебопродукт» и ОАО "Агрокомбинат «Скидельский». За пять месяцев предприятия произвели 4 тыс. т гречневой крупы, что в 2,3 раза больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Министр сельского хозяйства и продовольствия Иван Крупко во время рабочей поездки посетил Гомельский комбинат хлебопродуктов, где провел встречу с трудовым коллективом и обсудил перспективы развития предприятия. Он ознакомился с техническим оснащением комбината, планами по расширению производства и выпускаемой продукцией.
Филиал «Гомельский КХП» ОАО «Гомельхлебопродукт» производит быстроразваривающуюся крупу высшего, первого, второго, третьего сортов и продел, а также непропаренную зеленую крупу для любителей здорового питания, пишетБЕЛТА.