Лучшие сорта земляники лесной

@Zhurnal sadovoda Ryazanameli.ru

Земляника: вкусные сорта от семян до урожая

Представители рода земляника встречаются в умеренных широтах по всему миру, а ягода дикой земляники – одна из всеми любимых. Поэтому речь в этой статье пойдет о дикорастущих земляниках, c которыми многие из нас хорошо знакомы, но, тем не менее, их путают. Издавна известны два названия очень похожих друг на друга диких земляник: земляника и клубника. В старину люди четко различали эти растения, поскольку постоянно собирали дикие ягоды и не путались в них, несмотря на схожесть. В нынешние времена дикие ягоды уже не играют весомую роль в нашем рационе, и прежняя глубокая связь с этими растениями оказалась утерянной. Однако их названия до сих пор используются для совсем иных растений. Так, например, крупноплодную садовую ягоду землянику у нас называют «клубникой», а все дикорастущие ягоды – земляникой. Хотя на самом деле все наоборот: в садах растет земляника, а в лесах и клубника, и земляника. С точки зрения ботаники земляника и клубника – это разные виды рода земляника, называемой по-латыни Fragaria, что означает «благоухающая».

С точки зрения ботаники земляника и клубника – это разные виды рода земляника, называемой по-латыни Fragaria, что означает «благоухающая».

В этот род входит несколько десятков видов (точное их количество не отваживается никто называть) земляник, а клубника – это тоже земляника, но особого вида. В народе клубникой (полуницей) издавна называли землянику мускатную или мускусную, названную так за специфический аромат. И называли её клубникой из-за ягод, по форме напоминающих маленькие клубочки. Кроме земляники мускатной, в наших лесах часто встречается и земляника лесная (суница).

Как отличить землянику от клубники?

Во-первых, у клубники чашелистики (обертка ягоды) в незрелом виде плотно прилегают к ягоде, а у всех земляник чашелистики торчат в стороны. Во-вторых, у ягод клубники неравномерная окраска, часто с зеленоватым и беловатым бочком, а ягоды земляники окрашены равномерно и ярко. В-третьих, ягоды клубники имеют своеобразный мускатный (мускусный) аромат, чем ягоды земляники лесной похвастаться не могут, хотя тоже имеют своеобразный аромат.

У ягод клубники неравномерная окраска, часто с зеленоватым и беловатым бочком, а ягоды земляники окрашены равномерно и ярко.

Кроме того, в природе клубника — это двудомное растение: мужские и женские цветки расположены на разных кустиках, а ягоды образуются лишь на женских экземплярах. То есть, часть кустов будет занимать место на грядке, не имея урожая ягод. Земляника же является растением однодомным, у неё и цветение, и плодоношение осуществляются на одном растении. Соответственно, и ягоды вырастают на всех кустиках. Места обитания этих двух видов также разные. Земляника лесная в природе встречается в негустых лесах, на лесных полянах и опушках, преимущественно хвойных лесов с нейтральными и слабокислыми почвами. Клубника же встречается на травянистых склонах, в балках, на степных лугах и на опушках лиственных лесов, предпочитая щелочные почвы.

Выращивание земляники из семян

Семена для посева земляники ремонтантной следует брать с наиболее урожайных растений и с самых крупных и вполне зрелых ягод. Для достижения наилучших результатов на семена надо брать, не первые ранние ягоды, а ягоды последующих сборов — в августе. Так как в большинстве случаев посев осенью неудобен, то после сбора семена хранят до весеннего посева. Также можно купить семена в специализированных магазинах. Почва. Чтобы получить хорошую рассаду для весенней посадки, семена лучше всего сеять в начале марта. Посев производят в ящики размером 30х40 см в ширину и 8 см в высоту (хороший результат дает также посев в торфяные таблетки). Землю готовят следующего состава: 1 часть дерновой земли, часть торфа, 0,2 части речного песка, 0,2 перепревшего навоза (перегноя). Можно взять и высокоплодородную почву в смеси с торфом и песком в соотношении 1:1:1. Грунт перед посевом надо уплотнить, выровнять и полить водой. Посев. Семена ремонтантной земляники очень мелкие, и заглублять в почву их нельзя, лучше разбросать равномерно по выровненной поверхности грунта, а затем сверху присыпать просеянным песком примерно на 1 мм. Емкость следует прикрыть стеклом или пленкой и до появления всходов убрать в темное и теплое место. Поливать посевы следует из пульверизатора, очень осторожно, стараясь не нарушить поверхность грунта. Всходы появляются через 10—30 дней. При их появлении ящик ставят на светлое окно. Через неделю у всходов появляется первый настоящий, морщинистый с характерными зубчиками лист.

семена земляники в торфяных таблетках

рассада землянике готовая к пересадке

Пересадка в горшки. Когда вырастет 2—3 настоящих листочка (не считая семядольных), растения рассаживают в горшки или другие емкости, используя тот же состав субстрата. Только на дно их для дренажа насыпают крупнозернистый песок или керамзит, битый кирпич слоем 2—3 см, а сверху почвосмесь слоем 10—15 см. За 2—3 дня до посадки рассаду желательно продезинфицировать: пролить светлым горячим раствором марганцовки. Посадка в открытый грунт. В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая. Почву готовят заранее как под обычную садовую землянику. Первый урожай от этих растений будет в начале августа. Возможен и летний посев в открытый грунт. Правда, при этом земляника будет плодоносить на следующий год после перезимовки. Размножение. Размножать землянику ремонтантную можно также и делением куста. Поскольку взрослые кусты мелкоплодной земляники имеют разветвленное корневище, сделать это довольно легко. Для деления лучше выбрать 3-летний куст, который выкапывают из земли и делят острым ножом на части по количеству отдельных кустиков на корневище. При необходимости длинные корни можно укоротить приблизительно до 5 см. Полученные делением старого куста растения после очистки их от старых листьев и стеблей высаживают на новое место, предварительно подготовив его как для садовой земляники. Делить старые кусты земляники лучше всего весной (а не осенью), тогда молодые растения до зимы успевают как следует укорениться. Но все-таки размножение путем деления старых кустов не дает таких сильных растений, как размножение семенным, хотя и более трудоемким, способом.

Где в саду выращивать землянику?

Место. Для выращивания земляники ремонтантной мелкоплодной лучше всего подойдут солнечные или полутенистые участки. Оптимальное место посадки – ровное, желательно, чуть возвышенное место или склон, надежно защищенный от ветра. Почва. Лучше всего земляника ремонтантная мелкоплодная чувствует себя в слабокислом или нейтральном грунте, главное, чтобы он имел достаточный запас питательных веществ. При этом земляника достаточно быстро «вытягивает» питательные вещества из почвы, поэтому выращивать ее на одном и том же месте на протяжении более четырех лет нежелательно, а для хорошего плодоношения рекомендуется подкармливать землянику, опрыскивая её по листу один раз в неделю на протяжении всего периода выращивания. Полив. В течение всего сезона земляника нуждается в обильном поливе. В особо жаркое время второй половины лета можно обрезать листву растений для уменьшения испарения влаги. По истечении жаркого периода растения потребуют влагозарядного полива.

Сорта безусой мелкоплодной ремонтантной земляники

Александрия. Сорт, образующий крупные и сочные плоды. Ягоды темно-красного цвета, достигают веса 5-8 г. Кусты у Александрии рослые, урожайность высокая. На взрослом кусте за сезон созревает огромное количество ягод. Али-Баба. Один из лучших сортов земляники, плодоносящий весь сезон без перерыва до заморозков. Растение быстро формируется, образуя мощный кустик, усыпанный многочисленными цветками. Этот сорт, не образуя усов, ускоряет созревание ягод и легок в уходе. Ягоды обладают великолепным ароматом и неповторимым вкусом, весят 4—5 г. Ценные качества сорта — холодостойкость, устойчивость к основным заболеваниям и вредителям, стабильно высокий урожай, возможность выращивания, как в открытом грунте, так и в качестве горшечного растения. Барон Солемахер. Сорт немецкой селекции, урожайный и устойчивый. Кустики раскидистые, пышные, полушаровидной формы, до 20 см высотой. Ягоды некрупные, красные, удлиненные, до 4 г весом, с тонким ароматом и сладким вкусом. Среднего срока созревания. Отличается хорошей зимостойкостью, стойкий к основным заболеваниям земляники. Ягоды пригодны для потребления в свежем виде, для переработки и замораживания.

Лучшие сорта мелкоплодной садовой клубники

Помимо крупной клубники, садоводы культивируют мелкоплодную землянику с массой ягоды 1,5 – 10 г (иногда до 15 – 20 г). Современные сорта получены на основе дикого альпийского вида, а также путём его скрещивания с мускатной разновидностью и крупноплодными формами. Цвет ягод у садовой земляники может быть не только красным и малиновым, но также розовым, золотисто-жёлтым, кремово-белым. Аромат мякоти варьируется от земляничного до мускатного и ананасного, с разной степенью интенсивности.

Особенности мелкоплодной (альпийской) земляники

  1. Ремонтантность (непрерывное плодоношение с начала лета до заморозков).
  2. Интенсивный аромат ягод, высокие вкусовые качества.
  3. Отсутствие (или малое количество) усов.
  4. Размножение семенами и делением куста.
  5. Неприхотливость.
  6. Выносливость к затенению.
  7. Хорошая зимостойкость.
  8. Слабая восприимчивость к болезням и вредителям.
  9. Долговечность растений.
  10. Пригодность для выращивания в кашпо (контейнерах) и в комнатной культуре.
  11. Высокая декоративность растений, широкая возможность использования в ландшафтном дизайне (украшение бордюров, дорожек, альпийских горок, клумб и т. п.).

По содержанию витаминов и ценных минеральных элементов крупноплодные сорта клубники уступают мелкоплодным.

Традиционная безусая земляника с красными ягодами

Земляника Александрия

Это популярный, надёжный сорт родом из Голландии с сезонной отдачей 450 – 650 г с одного куста. Рекомендуемая плотность посадки – 6 штук/кв. м. Листва мощная, густая, раскидистая. Растения непрерывно выпускают многочисленные цветоносы. Ягоды каплевидные, сладкие, весом 5 – 7 г. Сорт вынослив к недостатку почвенной влаги.

Али-Баба земляника

Небольшой размер кустов (15 см) сочетается с высокой урожайности. Масса конических ягод 3 – 7 г. Мякоть сочная, сладкая с ароматной кислинкой. Сорт не боится стрессов (засуха, жара, морозы, инфекции).

Барон Солемахер земляника

Сорт получен в Германии в 30-х годах XX века. Компактные растения пригодны для загущенного размещения (8 – 9 шт./кв. м). Цветоносы скрываются под мелкой густой листвой. Плодоношение начинается в ранние сроки и длится до морозов. Ягодки небольшие (4 г), ширококонические, кисло-сладкие, сочные. Сорт легко переносит морозы и жару, но не любит засуху. Продуктивность свыше 0,8 кг/кв. м.

Душистое лукошко земляника

Сорт сверхранний, в меру раскидистый, среднерослый (25 см). Ветвистые цветоносы прячутся внутри кустов. Плоды имеют форму правильного конуса и весят 1,5 – 5 г. Поверхность ягод насыщенно-красная, а мякоть бело-розовая, нежная, с выраженной десертной кислинкой. Продуктивность 1,1 – 1,3 кг/кв. м.

Земляника Ксюша

Растеньица небольшие (15 см), но очаровательные. Ягоды многочисленные, округлые, сладкие, массой 2 – 5 г. Плодоношение длится с конца мая до конца сентября.

Лесная сказка земляника

Кусты компактные, с «шапкой» белоснежных цветков и непрерывным конвейером спеющих ягод. Они наливаются до 4 – 6 г. Кисловато-сладкие плоды имеют продолговато-коническую форму и плотную консистенцию мякоти. Сорт неприхотлив в выращивании.

Земляника Мармеладная

Растения среднерослые, с густой листвой. Вес плодов 3 – 5 г, форма – правильный конус. Кожица ало-красная, а мякоть розовато-кремовая, довольно плотная, кисло-сладкого насыщенного вкуса.

Земляника Мечта

Сорт ультраранний, со сжатым кустом. Рожки нарастают быстро, и цветоносы выходят в больших количествах, обеспечивая достойную плодовитость. Сердцевидные ярко-малиновые ягодки весят около 4,5 г и по вкусу напоминают дикую землянику. Растения обладают повышенной выносливостью к морозам и засухе.

Регина земляника

Зимостойкий сорт европейской селекции вырастает не выше 20 см, но зато выдаёт обильный урожай (до 1000 ягод за сезон). Плоды удлинённо-конические, запашистые, размером 5 – 6 г. Растения умеют приспосабливаться к различным почвам и климатическим условиям.

Руяна земляника

Высота кустов до 30 см, облиственность средняя. Соцветия возвышаются над зеленью. Масса ягод 5 – 7 г. Они продолговато-конические, розово-красные, среднеплотные, с ароматной розовой мякотью. Не поражаются серой гнилью. Растения хорошо зимуют в разных климатических зонах, отличаются повышенной засухоустойчивостью.

Рюген земляника

Эта земляника происходит из Германии, однако легко адаптируется в других регионах. Кусты сжатые, с прямостоячими цветоносами. Ягодки сердцевидные, тёмно-красные, кисловато-сладкие, весом 2,5 – 5 г.

Земляника Розеа

Сорт относится к тенелюбивому мускатному виду земляники. Ягодки маленькие (1,5 – 2,5 г), очень сладкие, с пряным мускатным ароматом высокой интенсивности. Форма плодов округло-коническая. Кожица розово-малиновая, с пурпурным отливом; мякоть практически белая. Высота кустов 25 см. Цветоносы поднимают ягоды над листьями, предохраняя от сырости и гниения. Растения успешно зимуют при наличии стойкого снежного покрова.

Современные сорта земляники с массой плодов 10 – 20 г

Земляника Волшебство

Кустики небольшие, но весьма плодовитые – каждый приносит за сезон более 0,5 кг ягод. Они каплевидные, насыщенно-красные, со вкусом и ароматом дикой земляники. Размер плодов 10 – 15 г. Сорт хорошо переносит морозы и засуху, имеет высокий иммунитет к заболеваниям.

Земляника Мираж

Растения компактные, засухоустойчивые. Ярко-красные сердцевидные ягоды весят 12 – 20 г. Консистенция мякоти сбалансирована по плотности и сочности. Аромат запоминающийся, специфический – пряный, клубнично-мускатный.

Новейшая земляника с розовыми цветками и крупными ягодами

Земляника Вечность

Кусты небольшие, но мощные, густооблиственные. Длинные цветоносы покрыты ярко-розовыми цветами. Ягоды довольно крупные (10 – 16 г), малиново-красные, с десертным вкусом и земляничным запахом. За сезон куст выдаёт до 600 г плодов.

Земляника Мерлан F1

Сорт очень компактный, с непрерывным цветением и малым количеством усов. Годится для уплотнённых посадок. Лепестки крупные, светло-розовые. Плоды имеют форму правильного конуса и глянцево-красную кожицу. Размер 12 – 20 г. Мякоть в меру сочная, сладкая, с особенным ароматом и долгим послевкусием.

Земляника Розовая мечта

Земляника скороспелая, урожайная, с яркой листвой. Низкие кустики формируют незначительное количество усов, но очень много цветоносов. Венчики среднего размера, лепесточки светло-розовые. Плоды конические, красные, искрящиеся, весом около 12 г. Вкус сладкий, консистенция мякоти сочная.

Рубиновый восторг F1

Кусты малоусые, среднерослые (30 см), с длинными цветоносами. Сорт рекомендуется для ампельной культуры. Предпочитает солнечные места. Цветки насыщенно-розовые или малиновые. Ягоды продолговато-конические, размером 7 – 14 г. Мякоть сочная, с земляничным ароматом.

Земляника Тоскана F1

Растения довольно крупные (диаметр 35 см, высота 25 см), с небольшим количеством усов. Удлинённые свисающие цветоносы формируют ярко-розовые цветки и шаровидно-конические плоды. Вес ягод 7 – 13 г, цвет насыщенно-красный. Вкус напоминает лесную землянику.

Земляника Чаровница

Кусты невысокие, раскидистые, средней густоты. Усы появляются в небольшом количестве или совсем отсутствуют. Лепестки тёмно-розовые, выгорающие до светло-розовых. Плоды цилиндрические, ярко-красные, средней массой 11 г. Мякоть нежная, запашистая, медово-сладкая. Сорт требует высокого уровня агротехники. Устойчивость к морозам, жаре и засухе – на среднем уровне. Продуктивность около 2,4 кг/кв. м.

Сорта мелкоплодной земляники с жёлтыми ягодами

Земляника Белая душа

Этот сорт желательно высаживать в полутенистых местах. Кусты низкие (высота не превышает 15 см), небольшого диаметра. Ягоды начинают поспевать на исходе весны. Плодоношение длится всё лето и прекращается только с приходом заморозков. Форма ягод удлинённая, остроносая; масса 1,5 – 5 г. Желтовато-белая поверхность плодов покрыта тёмно-жёлтыми семечками. Мякоть имеет сливочный оттенок, тающую консистенцию и тонкий аромат ананаса. Сорт вынослив к почвенной засухе, морозам, заболеваниям.

Земляника Белоснежка

Кусты отрастают на 20 см в высоту и в ширину. Листва густая, желтовато-зелёная, с незначительным блеском. Богатые кисти возвышаются над растениями. Цветочки мелкие, многочисленные. Ягодки продолговато-конические, с кремово-белой кожицей и более тёмными семенами. Размер 1,5 – 6 г. Мякоть нежная, с лёгким запахом. Сладость не теряется даже в пасмурные и прохладные осенние дни. Сорт успешно зимует, проявляет относительную выносливость к зною и засухе. Растения обильно плодоносят и в тени, и на солнечных участках. Продуктивность более 1 кг/кв. м.

Земляника Белый лебедь

Этот сорт мелкоплодной земляники не боится ни сырых, ни засушливых сезонов, не поражается болезнями, под снежным покровом без потерь переносит суровые зимы. Ягоды сладкие, с ананасно-земляничным ароматом. Размер плодов 2 – 7 г.

Земляника Белый лотос

В отличие от большинства других мелкоплодных сортов, эта земляника даёт усы, которые быстро зацветают и завязывают ягоды. Плантация выглядит как сплошной цветущий и плодоносящий ковёр. Высота взрослых кустов 15 – 20 см. Сорт можно использовать для задернения приствольных кругов деревьев и кустарников, а также для ампельного и вертикального озеленения (с подвязкой дочерних розеток). Размножение осуществляется усами, семенами или делением куста. Плоды овальные и конусовидные, желтоватые, массой до 9 г. Вкус подобен лесной землянике. Сорт не поражается болезнями и вредителями, растёт на солнце и в полутени.

Вайс Солемахер (Белый Солемахер) земляника

Это белоплодная версия популярного немецкого сорта Барон Солемахер. Растения зимостойкие, неприхотливые, компактные. Ягодки овальные и каплевидные, молочно-белые с жёлтыми семечками. Мякоть тающая, со вкусом и ароматом дикой земляники. Размер плодов 4 – 5 г. Урожайность сорта 750 – 950 г/кв. м.

Жёлтое чудо земляника

Сорт отзывчив на поливы и регулярные подкормки. Кусты среднерослые, в меру раскидистые. Ягоды светло-жёлтые, правильной каплевидной формы. Размер плодов 3,5 – 6,5 г. Консистенция мякоти в меру плотная, но при этом нежная. Вкус насыщенный, аромат интенсивный.

Золотинка земляника

Растения густооблиственные, пряморослые, средней высоты. Зелень яркая, блестящая. Цветоносы слегка возвышаются над кустами. Соцветия малоцветковые, но их всегда очень много на кусте. Ягодки мелкие (1,5 – 4 г), многочисленные, очень сладкие и запашистые. Форма плодов овальная и конусовидная, цвет сливочно-жёлтый. Консистенция мякоти сочная, нежная. Сорт не боится засухи, зноя и морозов. Продуктивность около 700 г/кв. м.

Золотой десерт земляника

Сорт неприхотливый, зимостойкий, толерантный к жаре и похолоданиям. Растения могут мириться с почвенной засухой, но при регулярном увлажнении возрастает масса ягод, увеличивается плодоносность куста. Отдача урожая начинается в июне и продолжается до октября. Вкус осенних ягод не меняется в худшую сторону. Они остаются такими же сладкими и ароматными, как в летнюю пору. Форма плодов каплевидная или овальная, цвет ярко-жёлтый, масса 3 – 6 г. Урожайность более 800 г/кв. м.

Земляника Лесной гигант: характеристика, правила посадки и способы ухода

Стоит начать описание сорта земляники Лесной гигант со сведений о его особенностях. Земляника Лесной гигант относится к альпийским сортам. Садовая культура этого вида была выведена на основе лесных ягод. Плоды альпийских разновидностей немного крупнее дикорастущих. Сорт Лесной гигант является самым крупноплодным из всех существующих альпийских типов. Вдобавок, Лесной гигант еще и ремонтантный сорт, то есть плодоносит с весны до осени. Эту землянику можно высаживать и как горшечную культуру. Она служит прекрасным декором балкона, террасы или лоджии.

Характеристика сорта

Сорт Лесной гигант имеет ранний срок созревания. Плодоношение начинается в мае и продолжается без перерыва до самых заморозков. Урожай сорт выдает стабильно, и сразу же в год посадки. Ягоды небольшие, на внешний вид выглядят как лесная земляника, только значительно крупнее. На вкус плоды сладкие и ароматные, напоминают вкус диких ягод. Средний вес плодов – 10-12 г.

Клубника хорошо переносит транспортировку, срок хранения достигает 10 дней.

Сорт Лесной гигант устойчив к болезням, неблагоприятным климатическим условиям и низким температурам. Растение способно выдержать морозы до 30 градусов, находясь под снежным покровом. В регионах с отсутствием снега, насаждения стоит укрыть на зимовку. Усов земляника не выдает, что существенно упрощает уход. Размножение производят посевом семян на рассаду.

Земляника Лесной гигант подходит для употребления в свежем виде и приготовления всевозможных заготовок на зиму.

Отличительные черты

Кусты у земляники сорта Лесной гигант высокие, шаровидные, компактные, с густой и блестящей листвой ярко-зеленого цвета. Цветоносы располагаются на уровне листьев.

Ягоды имеют коническую, удлиненную форму. Кожица плотная, ярко-красного цвета, с множеством желтых, слегка выступающих семянок. Мякоть плодов сочная, сладкая с небольшой кислинкой и шикарным земляничным ароматом.

Посев

На рассаду сеют семена сорта Лесной гигант в феврале — марте. Клубника выдает цветоносы примерно через полгода после посева, поэтому первый урожай снимают в год посадки.

Готовят рассыпчатый, плодородный почвогрунт, смешивая следующие составляющие в равных пропорциях:

  • торф из магазина;
  • речной песок;
  • садовая земля.

Почвосмесь прокаливают в духовке при температуре 100 градусов Цельсия для уничтожения микроорганизмов. Семена сначала выдерживают в холодильнике на влажной ткани примерно 3 дня. Затем сеют в подготовленную почву. Семена у земляники сорта Лесной гигант очень мелкие. Их нужно рассыпать по поверхности почвоосновы, не присыпая. Накрывают емкость с рассадой стеклом или полиэтиленовой пленкой и ставят в тёплое место. Температура воздуха в помещении, где находится емкость с посеянной земляникой, должна составлять не менее 22 градусов.

Прорастают сеянцы Лесного гиганта довольно медленно. Рассаде необходимо много света и тепла – это любит всякая клубника. Рекомендуется использовать лампы дневного света для наилучшей освещенности сеянцев. Полив осуществляют из пульверизатора. Стекло или пленку нужно снимать на несколько часов тогда, когда на ней образуется конденсат. Когда появятся первые всходы, укрытие убирают совсем.

При появлении на ростках 2-3 листочков, сеянцы пересаживают в отдельные стаканчики. Поливать нужно рассаду умеренно (оптимально 2 раза в неделю) и не допускать попадания капель воды на нежные листочки.
При образовании 5-6 листочков землянику можно пересаживать в открытый грунт.

Посадка

Землянику сорта Лесной гигант высаживают в зависимости от региона выращивания, примерно в середине мая. Почва должна прогреться минимум до 16 градусов.

Выбирают солнечный участок с плодородной почвой. Желательно заранее удобрить землю органическими и минеральными добавками. Подойдет перепревший навоз, перегной, компост и древесная зола.
Многие садоводы высаживают кустики Лесного гиганта по периметру грядок с другими растениями.

Клубника сорта Лесной гигант высаживается по схеме:

  • между саженцами – 20 см;
  • между рядами – 30 см.

После высаживания каждый кустик обильно поливают. Полив продолжают через день, пока новые кустики не приживутся.

Грядки с только высаженной земляникой сорта Лесной гигант желательно сразу же замульчировать. В качестве мульчи используют солому, опилки, торфяную крошку, скошенную траву или агроволокно. Мульча предохраняет почву от активного роста сорной травы. К тому же мульчирующий материал хорошо удерживает влагу, в которой нуждается любая клубника.

Молодые кусты земляники рекомендуется прикрывать от яркого солнца, создавая искусственное затенение. После того, как саженцы адаптируются на новом месте, затенение убирают. Поливать землянику Лесной гигант надо в зависимости от погодных условий, по мере пересыхания грунта.

Подкормки

Сорт земляники Лесной гигант нуждается во внесении питательных подкормок. Растения подкармливают в следующем порядке:

  1. Перед цветением настоем коровяка (1:10), и раствором золы (500 г на ведро воды).
  2. В самом начале цветения вносят комплексные минеральные удобрения, содержащие бор, калий, фосфор, магний.
  3. Осенью вносят минеральные комплексы без содержания азота.

Защита от заболеваний и вредителей

Клубника Лесной гигант довольно устойчива к различным заболеваниям ягодных культур и поражениям вредителями. При правильном уходе необходимы лишь профилактические меры защиты растений. До того, как земляника зацветет, рекомендуется обработать насаждения медьсодержащими препаратами. Против нашествия опасных насекомых поможет средство «Актеллик».

Народные методы профилактики также не будут лишними. Поблизости можно высадить календулу, бархатцы, лук, чеснок. Многие садоводы рассыпают на грядках табачную пыль или горчичный порошок.

Заключение

При помощи правильного подхода к уходу за земляникой сорта Лесной гигант можно получить отменный урожай красивейших ягод с прекрасными вкусовыми характеристиками и великолепным земляничным ароматом. Вдобавок, Лесной гигант можно выращивать как декоративное растение, которое послужит отличным декором любого участка, балкона или беседки.

Большинство любителей земляники назовут лишь две её разновидности: лесная и садовая. Рассказываем о шести сортах, которые можно вырастить на одной грядке

Шесть сестёр на одной грядке. Какие сорта земляники можно вырастить на даче

Самая популярная ягода умеренного климата – это, конечно же, земляника. Однако большинство любителей ароматных ягод назовут лишь две её разновидности: лесная и садовая.

Земляника лесная. © / Михаил Воробьёв / Из личного архива

Между тем в «земляничной семейке» насчитывается два десятка ароматных родственников, и каждый из них хорош и достоин выращивания. Посадите эти шесть рядышком!

Земляника лесная (Fragaria vesca)

Один из наиболее распространённых видов, с которым сталкивался каждый, кто гулял по лесу. Считается, что это самый древний вид земляники, поэтому его генотип очень трудно «раскачать», чтобы получить сорта, хоть как-то отличающиеся друг от друга. С незапамятных времён лесную землянику пытались окультурить, однако за единственным исключением (о котором речь пойдёт ниже) дикарка осталась неприступной.

Впрочем, если вы устроите грядку лесной земляники у себя в саду, то она вас порадует более крупными ягодами, чем те, которые созревают в природе, да и количество их будет существенно больше. Это стандартная реакция любого растения на более комфортные условия выращивания.

Земляника ананасная. Фото: Михаил Воробьёв

Земляника ананасная (Fragaria ananassa)

Это самое популярное сегодня растение из «земляничной семейки», которое обыватели упорно называют «клубникой». Специалисты отзываются эхом – «это не клубника, это садовая крупноплодная земляника». Как бы там ни было, но такого растения до ХVIII века в природе не существовало.

В эпоху великих географических открытий в Европу со всего мира привозили самые разные заморские растения. Так случилось, что из-за этого ботанического собирательства на соседних грядках оказались два американских вида земляники: земляника виргинская (Fragаria virginiana) из Северной Америки и земляника чилийская (Fragaria chiloensis) из Южной. Трудно сказать, где и кем было произведено историческое скрещивание этих растений, но это случилось, и в результате появился неведомый до того межвидовой земляничный гибрид. Ботаники и по сей день не определились с его названием – земляника ананасная или же земляника садовая крупноплодная.

Новое растение привлекло самое пристальное внимание садоводов. Так случилось, что гибрид вобрал в себя лучшие качества «родителей»: сильный аромат, яркую окраску и приятный кисло-сладкий вкус. В начале ХIХ века начался самый настоящий клубничный бум и триумфальное шествие новой культуры, которая полностью вытеснила старую добрую мускатную клубнику. Наиболее активно выведение новых сортов проходило в то время в Англии, именно оттуда в Россию попал один из наиболее популярных тогда сортов – Виктория (Victoria). Необычайно крупные (для того времени) ягоды с чудесным вкусом и ароматом стали настолько популярны, что название сорта стало нарицательным. Удивительно, с тех пор прошло почти полтора века, но в некоторых областях садовую крупноплодную землянику и сегодня называют не иначе как «виктория».

И всё же садоводы не забывали проверенную веками землянику мускатную, постоянно пытаясь скрестить её с новоявленной ананасной фавориткой. Но ничего не получалось, потому что у одной было 42 хромосомы, а у другой – 56. Гибриды если и вырастали, то оказывались бесплодными.

Земляника – растение многолетнее. Однако она наиболее продуктивна только первые 3–4 года жизни. После этого кусты выкапывают и заменяют молодыми.

Земляника альпийская. Фото: Михаил Воробьёв

Земляника альпийская (Fragaria vesca var. alpina)

Единственная разновидность земляники лесной, которую удалось ввести в культуру. Предположительно это была случайная, но довольно удачная генетическая мутация. Альпийская земляника отличается от лесной более крупными ягодами вытянутой формы. Она совершенно не образует усов, а цветоносы, наоборот, формирует в течение всего тёплого периода, то есть является ремонтантной. Эти качества сделали альпийскую землянику довольно популярной среди садоводов. С одной стороны, можно целое лето собирать ягоды с характерным «лесным» ароматом, с другой – из-за отсутствия усов меньше хлопот с посадками. Однако за удобство нужно платить – землянику альпийскую приходится размножать семенами. Это немного необычно, но не так уж сложно.

Сортов альпийки около двух десятков (Рюген, Али-Баба, Александрия), но зато среди них есть те, что образуют ягоды белой или желтовато-белой окраски (Белый лотос, Вайс Солемахер, Белоснежка). Такие ягоды отличаются низкой аллергенностью, так как в них практически нет красного пигмента. Кроме того, на белые ягоды совершенно не обращают внимания птицы – наверное, думают, что они недозрелые.

Поскольку размножение возможно только семенами, то нужно помнить, что если альпийская и лесная земляники растут недалеко друг от друга, то они легко переопыляются друг с другом. В результате выросшие из гибридных семян растения могут частично утратить свои признаки и начать формировать усы, или, как шутливо говорят садоводы, усатить.

Земляника зеленая. Фото: Михаил Воробьёв

Земляника зелёная (Fragaria viridis)

Наверное, многие пытались разобраться, чем отличается земляника от клубники. Как правило, ошибочно предполагают, что у клубники крупные ягоды, а у земляники мелкие. Так вот, земляника зелёная – это и есть то растение, которое изначально называли клубникой. Не потому что у неё какие-то особые «клубни», а потому что ягоды имеют шаровидную форму и напоминают… клубок. Другие встречающиеся в быту названия этого вида: клубница, полуница, ползуника.

Окраска ягод редко бывает полностью красной, чаще она бледно-розовая с зеленоватым бочком. Отсюда и видовое название – зелёная (зеленоватая). Семена как бы вдавлены в мякоть, в результате поверхность плодов всегда неровная. Чашелистики с большим трудом отделяются от ягод. Поэтому нередко последние и едят, и заготавливают «с хвостиками». Кстати, из плодов этого вида не только варят варенье или компот, но и сушат. Так что, если увидите в продаже «сушёную клубнику» – знайте, что это земляника зелёная. Сушёные ягоды добавляют в чай или используют как изюм.

Сделать промышленным этот вид, так же как землянику лесную, не удалось. Сорта с крупными и многочисленными ягодами пытался вывести И. В. Мичурин. Однако в 1911 г. в статье «Выведение новых культурных сортов плодовых деревьев и кустарников из семян» он констатировал: «…Урожайность этих гибридов является более усиленной при условии полного и тесного заращивания ими гряды». Если кустики растут сплошным «ковром», то говорить о промышленном производстве, конечно, не приходится.

Но в любительских садах возможны любые эксперименты. Да и для «заращивания гряды» особых усилий прикладывать не придётся – земляника зелёная образует огромное количество усов.

Землуника. Фото: Михаил Воробьёв

Земклуника (Fragaria ananassa х Fragaria moschata)

Преодолеть несовместимость в 70-х годах прошлого века удалось Татьяне Сергеевне Кантор. На помощь селекции пришёл мутагенез. Новый биологический вид назвали земклуника (именно так, без буквы «б»!). Ягоды гибридных растений имели характерный клубничный вкус и аромат, а на кустах формировалось до двухсот цветков – весной грядка превращалась в настоящую клумбу. Однако были у земклуники и недостатки: если первые ягоды могли быть размером с крупную вишню, то последние – с небольшую горошину. Кусты, как и дикая клубника, формировали большое количество усов. Ко всему прочему сорта не были официально зарегистрированы. И тем не менее они очень быстро разошлись по любительским садам. Пенелопа, Диана, Раиса, Цукат мускатный – эти сорта земклуники не продаются ни в одном питомнике, они распространяются среди садоводов исключительно «из рук в руки». Продолжила дело Т. С. Кантор её последователь С. Д. Айтджанова. В результате сегодня в России создан и зарегистрирован сорт земклуники Купчиха.

Из-за очень активного образования усов земклуника порой образует настоящие заросли. Поэтому её иногда выращивают как почвопо­кровное растение.

Земляника мускатная. Фото: Михаил Воробьёв

Земляника мускатная (Fragaria moschata)

Этот вид раньше тоже часто называли «клубникой». До ХIХ века земляника мускатная была вполне обычной промышленной культурой, самой распространённой из всего «земляничного семейства». Именно её можно видеть запечатлённой на классических средневековых натюрмортах. И это вполне объяснимо – ягоды у мускатной земляники достаточно крупные, диаметром 2–3 см, на кусте их может быть более двух десятков – такие растения имеет смысл выращивать в саду, а не ходить за десертом в лес. В старых справочниках по садоводству сохранилось описание достаточно большого количества сортов этой культуры: Миланская, Шпанка, Black Hautbois, Belle Bordelaise, Monsrous Hautbois, Royal Hautbois, Capron Royal. Аромат ягод мускатной земляники – совершенно особенный, он чем-то напоминает запах винограда Изабелла. Вкус – приторно-сладкий с лёгкой кислинкой.

Главный недостаток этого вида земляники – двудомность. То есть на одних кустиках распускаются только женские цветки (из них потом формируются ягоды), а на других – только мужские, которые обычно называют пустоцветами. Иными словами, на 3–5 плодоносящих грядок нужно сажать одну «пустоцветную». Кроме того, ягоды имеют очень нежную консистенцию, поэтому их сложно транспортировать на большие расстояния. Этих недостатков был лишён земляничный межвидовой гибрид, появившийся в ХVIII веке, – земляника ананасная. Всего за 100 лет она полностью вытеснила мускатную землянику с промышленных плантаций.

Анализ
×
Воробьев Михаил
Мичурин И. В.
Кантор Татьяна Сергеевна