Ученые рассказали, как приготовить кофе, чтобы снизить его вредное влияние на здоровье

@BELNOVOSTI

Шведские учёные исследовали влияние кофе на организм человека.

Авторами научной работы стали сотрудники Гётеборгского университета, сообщают интернет-источники.

Ученые рассказали, как приготовить кофе, чтобы снизить его вредное влияние на здоровье

Участниками исследования стали более миллиона человек.

Специалисты отметили, что кофеин способствует повышению уровня холестерина в крови.

Однако учёные выяснили, что полностью отказываться от кофе не нужно, несмотря на определённый вред напитка для здоровья.

Дело в том, что кофе можно очистить от вредных веществ с помощью фильтра.

По словам исследователей, данный способ приготовления позволяет уменьшить содержание в напитке кахвеола и кафестола в 30-40 раз.

Учёные из Швеции отмечают, что замена обычного кофе на «отфильтрованный» уменьшит негативное влияние напитка на организм и на 15 процентов снизит риск смертности, связанной с хроническими заболеваниями.

Кроме того, употребление «отфильтрованного» кофе снижает вероятность летального исхода от сердечно-сосудистого заболевания на 12 процентов у мужчин и на 30 процентов у женщин.

Специалисты рекомендуют пить до 4 чашек такого кофе в день.

Фото:© Белновости